De som elsker godteri og ofte kokter aromatiske bakverk hjemme, ser alltid etter nye og interessante oppskrifter. Hvis du tilhører slike husmødre, tilbyr vi deg en kjeksoppskrift på rømme.
Svamp kake med jordbær og rømme
ingredienser:
For kjeks:
- sukker - 1,5 elementer;
- mel - 2 elementer;
- egg - 6 stk.
- bakepulver - 1 teskje.
Til fylling:
- rømme - 500 g;
- Jordbær - 250 g;
- pulverisert sukker - ½ ss.
forberedelse
Smør eggene med en mikser i et tett skum, legg forsiktig til sukker og visp igjen. Tilsett siktet mel, bakepulver til blandingen og bland alt. Form bake med papir, smør med olje og hell deigen. Bake den ved 180 grader i ca 50 minutter.
Ferdig kjeks kjølig, kutt av spissen og fjern kjøttet, og la bare skjørene. Pisk rømme med pulverisert sukker. Skyll jordbærene, skjell dem fra stilkene og skjær dem i stykker. På innsiden av kjekset legges et lag med bær, fyll med krem, og dekk deretter kaken på kaken og gjenta så et par ganger til ingrediensene går tom. Toppdeksel med kutte topp, dekk kaken med krem og en deilig kjeks på rømme er klar.
Legg merke til at du på samme måte kan lage et kjeks med annen frukt og rømme.
Oppskrift på kjeks med rømme
ingredienser:
- egg - 6 stk.
- mel - 2 elementer;
- sukker - 1 vare;
- rømme - 1 vare;
- brus - ½ ts;
- smør for smøring.
forberedelse
Separat proteiner fra yolks, og tilsett sukker til sist. Visp sammen, hell deretter rømme og bland til glatt. Hell deretter melet og brusen (du kan slukke) i denne massen, og bland den forsiktig igjen. Separat, visp ekornene til den faste skumtilstanden og tilsett en tredjedel til deigen. Bland med en skje, send deretter de resterende proteiner og bland forsiktig sammen alt.
Dekk oljen, hell deigen og sett i en ovn, oppvarmet til 180 grader i ca 45 minutter. Krem til denne kjeksen kan bli laget av rømme, bare ved å slå 500 ml av den siste og en halv kopp sukker. Med den resulterende fløten, smør kjeksen kutt i flere kaker og unn deg selv.
Kjeks på rømme i en multivark
ingredienser:
- rømme 40% - 250 g;
- egg - 1 stk;
- brus - ½ ts;
- sukker - 200 g;
- mel - 160 g;
- Smør - 20 g.
forberedelse
Sett soda i rømme, hvorpå blandingen begynner å boble. Gni sukker med egg, og bland denne blandingen med rømme. Bland alt, hell i melet og bland igjen. Den resulterende deigen helles i en smurt multivarkform og bake i 40 minutter. Etter signalet, la kjeksen avkjøles i form, og når det blir varmt, overfør det til risten for fullstendig kjøling.
Kjeks på rømme med kakao
Lovers av sjokolade må smake på oppskriften på sjokoladekake på rømme.
ingredienser:
- egg - 4 stk;
- rømme - 2 elementer;
- sukker - 2 elementer;
- brus - 1 teskje;
- mel - 3 elementer;
- kakaopulver - 2 ss. skjeen.
forberedelse
Egg slår visp med sukker, legg til dem rømme, brus, slik at den går ut, og rør alt godt. Deretter heller du melet, fortsetter å forstyrre. Del deigen i to deler. Dekk bakefatet med olje og dryss med mel. Bake den første kaken ved 180 grader i 30 minutter, og legg kakao til den andre blandingen, og bake i en halv time. Klipp hver kake i to, savner med rømme og behandl vennene dine med kjeksen.
Kjeks på rømme uten egg
ingredienser:
- mel - 2 elementer;
- brus - 1 teskje;
- eddik - 1 ss. skje;
- sukker - 1 vare;
- solsikkeolje - 6 ss. skjeer;
- kefir - 1 vare;
- Vanilje og kanel - å smake.
forberedelse
Sift mel, tilsett brus, kanel og vanilje. Kefir kombineres med smør, sukker og eddik, og rør til sukkeret oppløses helt. Hæld denne blandingen gradvis inn i melet og forstyrrer stadig sin visp. Hell deretter deigen i smurt form og legg den i en forvarmet 180 graders ovn i ca. 30 minutter.