Haricot bønner med egg inneholder få kalorier, og matlaging oppskrifter kan velges "under stemningen."
Bønner i batter
ingredienser:
- bønner i pods - 400 g;
- karbonisert vann uten smak - 100 ml;
- egg av kylling type I stort - 2-3 stk.
- Hvetemel eller i en blanding med maisfinmal - 2 ss. skjeer med et lysbilde;
- salt, krydder - å smake;
- Uberørt olje fra solsikkefrø - 1 glass.
forberedelse
Hvis bønnene er friske, kutt av spissene, skyll, la oss tørke og kutte i 2-3 deler hver pod. Frosne bønner er allerede skiver, bare hell den ut av pakken. Vi slår egg med salt og krydder, hell i vann og bland mel. Blandingen skal vise seg å være en tynn rømme. Vi oppvarmer oljen i kjelen eller frityrkokeren. Vi legger bønnene i smør og stek i kokende olje. Vi tar ut på et papirhåndkle, slik at overflødig olje blir absorbert. Clary er frodig og svært velsmakende. Denne bønnen er en utmerket snack for øl eller sterke alkoholholdige drikker.
For elskere av sunn mat
Hvis stekte bønner i en smør ikke er for deg, forbereder vi praktisk talt fra det samme settet av produkter en tallerken som sikkert kan tilskrives diett.
ingredienser:
- grønne bønner - 300 g;
- egg - 3 stykker;
- salt - 1 klype;
- krydder - å smake;
- krem minst 18% fettinnhold - 50 ml;
- Smør er ikke saltet - 1 ss. skjeen.
forberedelse
Bønner blancheres i kokende vann i 5-7 minutter. Vi gir en god drenering. Skjema for baking av fett med smør og spre bønnene. Egg med salt, krydder og krem visp godt. Hell bønner og send i 20 minutter i ovnen, og legg den på en gjennomsnittlig oppvarming. En deilig gryte fra grønne bønner med egg og krem er nærende og veldig nyttig.
Salat fra grønne bønner med egg
Naturligvis er dekorasjonen av enhver ferie en salat av grønne bønner med et egg. Resten av ingrediensene kan velges etter smak.
ingredienser:
- bønner stort grønt i pods - 100 g;
- Egg stor fersk kylling - 2 stk.
- melk eller krem - 2 ss. skjeer;
- hvetemel - 1 ss. skje uten rullebrett;
- tomater rosa tett ikke stor - 2 stk;
- søt pepper - 1 stk.
- sitron juice ferskpresset - 1 ss. skje;
- greener (koriander, dill) - å smake;
- salt uten tilsetningsstoffer - 1 klype;
- kaldpresset solsikkeolje - 2 ss. skjeen.
forberedelse
Tilbered blandingen fra egg, mel og fløte, stek en omelett i stekepanne med non-stick belegg uten olje. Bønner er kuttet i segmenter og stuet i vegetabilsk olje i omtrent en kvart time. Tomater skylles og fjernes peeling, strimlet terninger. Pepper kuttes i tynne strimler, fjerner frøene. Den kjølte omelett er kuttet med strimler som pepper. Bland alt sammen, legg til fint smuldret greener, salt og krydret med sitronsaft. Du kan strø med valmuefrø eller sesamfrø - det vil bli enda bedre.
Vel, hvis du lagker en gang, blir du stekt med grønne bønner og egg. Bare stek bønner, hell egg og nyt et raskt og solid måltid.