For de som av en eller annen grunn ikke får lov til å spise egg, eller bare ikke finner dem i kjøleskapet, men du vil spise søte og deilige bakverk, vil vi i vår oppskrift fortell hvordan du lagrer havremelkaker uten egg.
En oppskrift på havremelkaker uten egg med epler
ingredienser:
- flager av havregryn "Hercules" - 350 g;
- mel - ca 7 ss. skjeer;
- salt - 1/3 ts;
- smør - 145 g;
- sukkerbrun - 200 g;
- brus, slukket med eddik - 1 teskje;
- rømme - 50 ml;
- eple - 1 stk;
- bakken kanel - å smake.
forberedelse
For å lage en fantastisk havremelkake uten egg, tørk havregrynene i en panne på den minste ilden i omtrent femten minutter, og rør hele tiden. Slip dem deretter til mel med en blender, kaffekvern eller kjøttkvern.
I en separat bolle, bland det mykede smør, rømme, sukker, salt, kanel, brus, sluk med eddik og visp til glatt, til slutt legg et revet eple og bland det. Hell de knuste havreflakene og knead deigen. Legg nå melet og oppnå ønsket konsistens for den praktiske dannelsen av informasjonskapsler.
Sett en liten mengde deig på det melkette bakeplaten og med fingre dyppet i mel, danner vi runde kjeks. Vi legger pannen i en forvarmet ovn til 180 grader i omtrent femten minutter.
Myke, varme kjeks kjøler ned, herdes, og blir sprø og fin til smaken.
Havremelkaker uten egg og smør
ingredienser:
- havremelflak - 300 g;
- varmt vann - 100 ml;
- vegetabilsk raffinerte olje - 100 ml;
- sukkerbrun - 3 ss. skjeer med et lysbilde;
- pære - 1 stk;
- bakepulver - 0,5 ts;
- Nøtter - å smake;
- rosiner - å smake;
- kandiserte frukter - å smake;
- frø - å smake.
forberedelse
Havregryn blir hellet i en bolle, hell varmt vann og vegetabilsk olje, tilsatt brunt sukker, bland godt og la det hovne i en time. Vi sprer seg i deigen knuste nøtter, rosiner, finhakkede kandiserte frukter, frø, revet pære på gnisten, bland sammen og rør litt med blandingen med en skje på et bakeplate med smurt bakepapir. Bake i forvarmet til 180 graders ovn i tjue minutter.
Havremelkaker uten egg på yoghurt med hytteost
ingredienser:
- hvetemel - 1-1,5 kopper;
- flager av havregryn "Hercules" - 1 glass;
- smør - 100 g;
- granulert sukker - 70 g;
- honning - 4 ss. skjeer;
- kefir - 100 ml;
- hytteost - 100 g;
- bakepulver - 1 teskje;
- salt - en klype;
- kanel - 1 teskje.
forberedelse
Til å begynne med, bland i en bolle med havreflak, bakepulver, salt, sukker og kanel. Deretter helles vi smeltet smør, flytende honning og yoghurt til tørrmassen, rør, tilsett kyllingost og gradvis helling av siktet mel, bland en tykk nok deig, noe som er vanskelig å blande. Vi legger en liten mengde av det på en bakervare, smurt med olje, og vi danner kaker av ønsket størrelse ved hjelp av hender fuktet i vann. Bake i den tidligere oppvarmede til 195 graders ovn i tjue minutter.