Hittil vet nesten alle om tilstedeværelsen på hyllene til supermarkeder og dagligvarebutikker. Interessen for produktet, som angivelig har et minimum av kalorier, øker hver dag. I dag vil vi avsløre hele sannheten om fordelene med brød og lære om det er mulig å miste vekt på brød.
Kosthold på brødene
Denne maten er ganske nyttig for kroppen vår, spesielt lavt kaloriinnhold. "Hvor mange kalorier er i brødene?", Spør du. Vi vil svare på at det er det samme som i vanlig brød, men organismen, for å få "brødkalorier" fra brød, bruker nesten like mange kalorier som det finnes i dette produktet.
Slivers for vekttap er også nyttige fordi de inneholder en stor mengde fiber. Og som du vet, bidrar cellulose til å fjerne skadelige giftstoffer fra kroppen og normaliserer fordøyelsessystemet. Hvis kroppen din mangler fiber, er muligheten for å utvikle aterosklerose og diabetes høy.
Breadsticks under en diett
Den beste erstatning for gjærbrød er selvsagt brød. Men hvordan velge de riktige, og hvilke som vil bidra til vekttap? Videre forstår vi hvilke brød som er nødvendige på en diett. så:
- Bokhvetebrød er mer egnet for fete mennesker, så vel som for diabetikere;
- havre må systematisk konsumeres av de som er utsatt for forkjølelse, har nyreproblemer og hudproblemer;
- Risbrød anbefales til personer som lider av søvnløshet og har sykdommer i nervesystemet.
- hvete er nødvendig for sykdommer i mage-tarmkanalen;
- multi-kornbrød kan tas absolutt av alle uten unntak.
Mange produsenter kan også introdusere ulike typer tilsetningsstoffer i brødet, noe som gir dette produktet ikke bare nyttige, men til og med medisinske egenskaper. Men med slike brød, som har lignende egenskaper, må du være mer forsiktig. Legene anbefaler ikke å bruke slikt brød helt til alle uten unntak.
Et annet viktig poeng. Før du kjøper en ny brede brød, studer nøye deres sammensetning. Til dags dato har enkelte bedrifter allerede blitt dømt for å bruke "dårlige" tilsetningsstoffer: smaker, GMOer, smakforbedringsmidler.
For øvrig, i et notat til foreldre - er det strengt forbudt å gi barn opptil to eller tre år, fordi babyens kropp ikke er tilpasset slik grov mat.
Oppskriftsskiver for slanking
Spesialister innen helse, kosthold og ernæring har lenge avtalt med konklusjonene om at de mest nyttige brødene er hele korn, som er utarbeidet av ekstrudering. Det er for å forberede ekstruderingsbrød, en maskinekstruder nødvendig. Det mest interessante er at produksjonen av dette produktet går på en slik måte at produsenten ikke kan legge til råvarene "skadelighet" som fett, gjær, sukker, konserveringsmidler, fargestoffer. I
Måten å klargjøre er ikke så enkelt. Først tilberedes en fuktig blanding av korn, som skal være i vannet i ca 12 timer. Dette er gjort slik at det grove skallet av kornet blir mykere. Etter denne massen helles i ekstruderen, hvor det fortsatt er litt tid ved meget høy temperatur og minst et høyt trykk. Under slike forhold blir det vann som absorberes i kornet umiddelbart til damp - noe som en eksplosjon produseres. Nesten samme måte forbereder vi populære popcorn. Sannt, i motsetning til popcorn, blir kornet til brødene blandet inn i en liten beholder, i denne forbindelse holder kornene sammen og danner en tett brikett.