Noen ganger vil du lage mat velsmakende, nyttig og tilfredsstillende parabolen. En utmerket løsning kan være en salat med svinekotelett. Så la oss se på noen enkle og fantastiske oppskrifter for denne forretten.
Oppskrift på salat med svinekotelett og agurk
Denne salaten er veldig enkel å forberede, men den er raffinert og uvanlig i smak. Det kan gjøres på en stor tallerken, men kan plasseres på kremankam.
ingredienser:
- fersk agurk - 1 stk.
- tannkjøttkjøtt - 300 g;
- kremost - 50 g;
- løk - 1 stk.
- hermetisert mushroom - 300 g;
- grønn løk, dill, persille - å smake;
- rømme og sennep - til tanking;
- salt og sort pepper - å smake.
forberedelse
Så, for å forberede salaten fra tungen, ta tungen og kok den i litt saltet vann i to timer. 15 minutter før beredskap, legg løk, kapp i 3 deler, løvblad, salt og pepper etter smak.
Fjern forsiktig den sveisete tungen, avkjøl, skell og kutt i strimler. Grind greens. Hermetiske sopp blir kuttet i plater eller terninger. Frisk agurk kuttet med halm, og smeltet ost tre på en stor rivekniv. Alle de tilberedte ingrediensene overføres til en salatskål, vi legger til salt og pepper. Vi fyller salaten med rømme, blandet med sennep, og bland alt grundig. Salat med tunge og agurk uten majones er klar.
Oppskriften på en enkel salat av svinekotelett
Kokt tungen i seg selv er meget velsmakende, og ofte serveres den til bordet som en selvstendig snack. Men denne parabolen kan også diversifiseres ved ganske enkelt å legge til noen flere ingredienser, og nå skal vi gjøre det. Denne salaten er veldig lett å forberede, den blir øm og næringsrik.
ingredienser:
- kokt svinekotelett - 100 g;
- fersk agurk - 100 g;
- ost av harde varianter - 50 g;
- valnøtt - 50 g;
- majones - for tanking;
- salt - å smake.
forberedelse
Sett tungen i en pott med vann og koke i 2 timer. La det avkjøles helt og kutt i strimler. Gurk, vi kuttet med strimler, ost gnidd på en liten riper, og valnøtter slur dem. Alle ingredienser, unntatt nøtter, sett i salatskål, salt og bland. Vi kle på salaten med majones og dryss den med hakkede valnøtter. Selv i en slik salat kan du legge til syltet løk, men dette er allerede valgfritt. Lekkert og enkel salat av svinekotelett er klar!
Oppskrift på salat av svinekotelett og skinke
Salat tilberedt i henhold til denne oppskriften er veldig rik og original, da sammensetningen er mettet med forskjellige ingredienser som du kan tilpasse til smaken din.
ingredienser:
- kokt svinekotelett - 200 g;
- skinke - 100 g;
- fersk agurk - 3 stk.
- Bulgarsk pepper - 1 stk.
- sukker - 1 teskje;
- mushroom - 300 g;
- marinerte ingefær - 50 g;
- vineddik - 50 ml;
- løk - 1 stk.
- vegetabilsk olje - for tanking;
- salatblader - 100 g;
- salt, pepper - å smake.
forberedelse
Løk rengjøres, kuttes i halve ringer og helles i kokende vann i 15 minutter, tilsatt vineddik og sukker. Mens løk er marinert, kutter vi striper av bulgarsk pepper, agurk og ingefær. Kokt tungen vi kutter tynne rister, og en skinkebiter. Sopp, rent, kapp med plater og stek i vegetabilsk olje. Alle ingrediensene overføres til salatskål, salt, pepper etter smak og krydder med vegetabilsk olje. Vi fjerner salaten i kjøleskapet og la den brygge og suge i en time. På en nydelig tallerken sprer vi blader av salat, og ovenfra setter vi parabolen selv på parabolen! Festlig og solid parabol er klar, du kan ringe alle til bordet. Bon appetitt!