Druer er gode, ikke bare for å lage kompoter, duftende syltetøy og deilige desserter. Bare disse deilige, saftige bærene kan være en god matbit og et utmerket tillegg til noen salater. La oss finne ut hvordan du lager en salat med druer.
Salat med druer og ostingredienser:
- bladsalat - 100 g;
- druer uten groper - 200 g;
- geitost - 100 g;
- tarhun - 50 g;
- sjalotte - 3 stykker;
- vin eddik - 5 ss. skjeer;
- olivenolje - 5 ss. skjeer;
- salt, pepper - å smake.
forberedelse
Løk skåret i tynne halvcirkler og suge i 10 minutter i eddik. Blader av min salat, rist, finhakket og blandet med druer og blader av tarhun. Geostost gniddes på et rifler. Nå gjør sausen fra eddik, hvor marinert løk, olivenolje, salt og pepper. Bland alle ingrediensene i en salatskål, hell over den forberedte dressingen og drykk på toppen med geitost.
Salat med druer og nøtteringredienser:
- salatblanding - 150 g;
- mørke druer - 150 g;
- ost - 125 g;
- rødløk - 1 stk.
- vegetabilsk olje - 1 ss. skje;
- sennep - 1 teskje;
- salt, pepper, krydder - å smake;
- vineddik - 1 teskje;
- hvitløk - 2 fedd;
- kjeks - å smake;
- valnøtter - 50 g.
forberedelse
Vi lager salater, vasker dem, tørker dem og kutter dem i stykker. Druer er sortert, vi fjerner bein, og osten er kuttet i terninger. Løk skales av skallene, knust med tynne ringer.
Nå forbereder vi dressingen: Bland vegetabilsk olje med eddik, sennep, klem hvitløk og bland. Valnøtter stor hogge. Alle ingrediensene blandes i en dyp skål, hell med dressing og dryss med nøtter og kjeks.
Salat med druer og skinkeingredienser:
- Hermetiserte grønne erter - 100 g;
- druer grønn pitted - 100 g;
- egg - 2 stk;
- marinert sopp - 100 g;
- kirsebærtomater - 150 g;
- grønn persille - til dekorasjon;
- drue eddik - 2 ss. skjeer;
- salt, pepper - å smake;
- skinke - 100 g.
forberedelse
Hvordan lage en salat med druer? Egg koker hardt kokt, rengjort av skall og knust. Ham skåret i tynne strimler, og tomater og sopp i små stykker. Grønne druene mine. Vi dissekerer og kutter i halvparten. Bland deretter olivenolje med eddik, tilsett salt og pepper etter smak. Vi skifter alle ingrediensene i en salatskål, hell den tilberedte sausen og sett i 30 minutter i kjøleskapet suge. Like før servering, dekorere salaten med finhakket persille.
Salat med mandler og drueringredienser:
- kremost - 200 g;
- yoghurt - 200 ml;
- sukker - 50 g;
- grønne druer - 500 g;
- røde druer - 500 g;
- mandler - 100 g.
forberedelse
Druer vaskes og tørkes, det er ønskelig at det var helt utestengt. Deretter blandes den mykede kremosten med skum yoghurt og helles sukker med en håndblander eller en visp. Den resulterende massen er spredt til druene, tilsatt mandler og bland godt. Vi fjerner den forberedte salaten i 30 minutter i kjøleskapet og serverer den til det avkjølte bordet.
Salat med druer og selleriingredienser:
- kyllingfilet - 300 g;
- selleri - 100 g;
- svart druer - 200 g;
- olivenolje - 30 ml;
- sitron -1 stk.
- sennep - 1 teskje;
- salt, pepper - å smake;
- blader av grønn salat, persille - til smak.
forberedelse
Kyllingefilet kjel i saltet vann til helt klart, kjølig og kutt i små terninger. selleri
Vil du prøve andre salater med bær? Les deretter salatoppskriftene med jordbær eller granateple . Bon appetitt!