Salat er en interessant tallerken, som kombinerer et stort antall ingredienser. Nå vil vi fortelle deg hvordan du skal tilberede forskjellige salater med bønner og tomater.
Salat med bønner og tomater
ingredienser:
- kirsebærtomater - 15 stk.
- hermetisert bønner - 1 pott;
- basilikum, persille - 25 g hver;
- olivenolje - 2 ss. skjeer;
- sitronsaft - 2 ss. skjeer;
- hvitløk - 1 kryddernøtt;
- salt, pepper, - å smake.
forberedelse
Kirsebærtomater kuttet i halvparten. Persille og basilikum fint hakket. Forbered sausen: Bland citronsaft med olivenolje, tilsett salt og pepper etter smak, samt hvitløk, passert gjennom pressen. Til tomater legger vi hermetisert bønner, greener og vi fyller alt sammen med den resulterende sausen.
Salat med bønner, croutoner og tomater
ingredienser:
- modne tomater - 300 g;
- brød - 100 g;
- Røde hermetiske bønner - 1 kan;
- løk - 1 stk;
- kjøtt kokt - 200 g;
- olivenolje - 2 ss. skjeer;
- salt, sukker, provencalsk urter, majones - til smak.
forberedelse
Hermetiserte røde bønner vaskes og legges i salatskål. Kut kjøttet i terninger. Legg til bønnene. Løk finkrummet, dryss med salt og sukker (på en klype), bland og spred til resten av ingrediensene. Vi kutter tomater i terninger og sender neste lag til salaten. Legg nå litt majones. Baton skåret i terninger, dryss med olivenolje og dryss med provencalsk urter, send til en forvarmet ovn og stå til kakene er brunete. Når de kjøler seg ned, legg dem i en salatskål og umiddelbart servert til bordet. En fantastisk salat med kjeks og tomater er klar!
Salat med bønner, kylling og tomater
ingredienser:
- streng bønner - 300 g;
- kirsebærtomater - 250 g;
- arugula - 100 g;
- kyllingfilé - 400 g;
- oliven - 120 g;
- egg - 4 stk.
For tanking:
- sitronsaft - 1 ss. skje;
- olivenolje - 4 ss. skjeer;
- hvitløk - 2 fedd;
- sennep - 1 teskje;
- salt - 0,5 ts.
forberedelse
Først forbereder vi dressingen: bland olivenolje, sitronsaft, salt, sennep, hvitløk passert gjennom pressen og bland godt sammen. I kokende saltet vann senker vi bønner, kokes og kokes i høy varme i et minutt. Etter dette kastes bønnerne tilbake til kolander og vaskes med kaldt vann.
Kok de kokte kyllingefiletene med ønsket størrelse. Kirsebærtomater er kuttet i 2 eller 4 deler. Egg, kokt, skåret i halvt, oliven - ringer. I en dyp skål legger du bønner, arugula, tomater og oliven. Hell halvparten av fyllingen og bland. Vi sprer salaten på plater, fra ovennevnte sted egg, kylling og igjen vann med dressing.
Salat med bønner, ost og tomater
ingredienser:
- salat - 1 gjeng;
- løk - 2 stk;
- hermetisert bønner - 1 kan;
- Goudaost - 150 g;
- kirsebærtomater - 250 g;
- søt pepper - 1 stk.
- vegetabilsk olje - 1 ss. skjeen.
For tanking:
- olivenolje - 4 ss. skjeer;
- juice av halv sitron;
- sukker - 1 teskje;
- salt, pepper - å smake.
forberedelse
Løk skåret i halvparten ringer og stek på 1 ss vegetabilsk olje. Tomater er skåret i 4 deler, pepper - strips. Alle kobles og blandes. Bland alle ingrediensene til tanking, hell salaten og bland.
Salat med bønner, tomater og skinke
ingredienser:
- hermetisert bønner - 400 g;
- hermetisert mais - 200 g;
- tomat (stor) - 1 stk;
- skinke - 150 g;
- hvitt brød - 2 skiver;
- hvitløk - 2 fedd;
- grønnsaker, salt, sort pepper, majones - for å smake.
forberedelse
Ham skåret i strimler, og med bønner og korn drenerer væsken. Grind grønnsakene, og skjær tomater i terninger. Alle ingrediensene er blandet i en dyp salatskål, tilsett knust hvitløk, salt, pepper, majones - til smak. Brød er kuttet i terninger og tørket i en panne uten olje. Vi legger dem i salaten før servering, slik at de ikke blir gjennomvåt. Salat med tomater, skinke og bønner serveres til bordet.