Mange mennesker er dårlig oppfattet og liker ikke å spise kokt ris som garnityr. Faktisk, at denne parabolen hadde en delikat smak, det må være i stand til å forberede riktig, bruke saltet og forskjellige krydder kompetent. Men hvis risen for garnering ikke bare er kokt, men blandet med ferskt grønnsaker, så får du en deilig matrett som du kan tjene deg på et bord. Det er perfekt for kosthold og faste dager. La oss finne ut hvordan du lager ris med gulrøtter.
Ris med gulrøtter i en multivark
ingredienser:
- ris - 1,5 elementer;
- hermetisert mais - 1 pott;
- gulrøtter - 1 stk;
- pære - 1 stk;
- Bulgarsk pepper - 1 stk.
- krydder;
- vegetabilsk olje - 2 ss. skjeen.
forberedelse
Skyll risen flere ganger, til vannet blir helt klart. Pære og gulrøtter rengjøres og finskrittes. Åpne krukken med hermetisert mais og tørk væsken forsiktig ut av den. Bulgarsk pepper vaskes, bearbeides, frø blir ekstrahert og kuttet i strimler.
Slå på multivarket i nettverket, velg "Frying" -modus, hell i oljeskålen, spre strålen og pass den til gjennomsiktighet. Deretter legger du gulrøtter og alle andre grønnsaker. Så sovner vi ris, salt, pepper og nivå med en spatel. Hell den riktige mengden vann, legg programmet "Rice", lukk lokket og klargjør parabolen i omtrent en halv time. Klar ris med mais og gulrøtter legges på en stor tallerken og serveres til bordet.
Oppskriften på ris og gulrøtter
ingredienser:
- ris - 300 g;
- gulrøtter - 1 stk;
- erter - 40 g;
- spisskum - 1 teskje;
- olivenolje - 2 ss. skjeer;
- laurbærblad;
- vann - 600 ml;
- krydder.
forberedelse
Så å lage kokt ris med gulrotkrok skylles ordentlig og gjennomvåt i ca 1 time i kaldt vann. Uten å kaste bort tid, tar vi en gryte med høye sider, hell olje inn i den og varm den over middels varme. Kast kummen, laurbærbladet og stek i 30 sekunder. Deretter legger vi erter, vi legger til ryddet og revet gulrøtter. Vi blander alt grundig, vi passerer for noen minutter, og vi sprer den frosne risen til grønnsakene. Hell i den nødvendige mengden vann, tilsett salt, krydder med krydder, deksel med lokket og stek oppretten til det er kokt over middels varme, rør om og om igjen.
Ris med hvitløk og gulrøtter
ingredienser:
- pære - 1 stk;
- vegetabilsk olje - 3 ss. skjeer;
- Meksikansk grønnsaksblanding - 200 g;
- gulrøtter - 1 stk;
- ris - 1 vare;
- krydder;
- hvitløk - 2 fedd.
forberedelse
Ris er godt vasket, hell 2 glass kaldt vann og kok til klar, kaster en klype salt. Gulrøtter og løk rengjøres, vaskes og kuttes i terninger. I en dyppanne, varme opp litt vegetabilsk olje og stek grønnsakene til det er mykt.
Legg deretter den meksikanske blandingen, klem ut hvitløk, bland og pass minuttene. 3. Vi legger den ferdige risen i pannen, salt til smak, vent i noen minutter, og fjern den deretter fra platen og tjen som en selvbetjent tallerken.
Blæksprutte fylt med ris og gulrøtter
ingredienser:
- blekksprut - 5 stk;
- ris - 1 vare;
- gulrøtter - 1 stk;
- pære - 1 stk;
- vegetabilsk olje - 1 ss. skje;
- krydder.
forberedelse
Ris blir vasket og kokt til tilberedt. Gulrøtter og løk rengjøres, finskritt og veset i 5 minutter i olje. Deretter tilsettes ris til grønnsakene, blandes og stuves i ytterligere 5 minutter. Skuddene er rengjort, kokt helt med krydder, litt kaldt og fylt dem med kokt fylling. Deretter setter vi i kjøleskapet, og før servering, kuttes i små stykker.