For tusenvis av år siden gjorde indianernes amerikanske stammer poteter en av deres favorittmat, tilbad og brukt til mat. Og i dag betraktes denne verdifulle rotkulturen det andre brødet på bordet, og antall retter som er tilberedt med bruken, blir ikke telt.
Meningene fra forskere på grunn av hva fordelene med poteter, og faktisk det som virkelig skader dem, avviger ofte. Som alle andre inneholder dette produktet mange stoffer som er nødvendige for kropp og helse, takket være at våre forfedre klarte å kurere en rekke sykdommer. Om hva mer i poteter av god eller skade kan du snakke uendelig.
Bruk av poteter i slanking
Det er en oppfatning at det ikke er potet under en diett. Heldigvis er denne konklusjonen feilaktig, og det finnes en rekke påviste fakta. Mange ernæringseksperter bruker dette produktet som det viktigste for faste dager, eller bare en diettmeny. På grunn av sin lave kaloriverdi - 79 kcal per 100 g, fiber og vegetabilsk protein innhold, mangel på fett, anses det å være et virkelig diettprodukt.
Hvis du bestemmer deg for å bruke poteter mens du mister vekt, ikke glem at det er bedre å spise det før lunsj, helst i bakt form med peeling, hvis ønskelig, kan du legge til grønnsaker. Hvis du stek poteter for fett, fett eller tjene som garnering for å fiske eller kjøtt, så i stedet for å miste vekt, vil du se økningen. I tillegg inneholder i poteter, spesielt ikke ung, mye stivelse, noe som er et naturlig "festemiddel" for tarmene. Spis derfor det bør ikke være mer enn tre ganger i uken, for ikke å forstyrre fordøyelsessystemet og ikke behandle deretter forstoppelse.
Skader og bruk av poteter for kroppen
Hvis vi sammenligner fordelene og skadene til poteter, kan man si at et av de farligste stoffene som finnes i det er solanin. Dette giftige stoffet gjør fruktene grønne, og de begynner å gro. Derfor er det grønne poteter som ikke kan være, det truer forgiftning.
Imidlertid fordelene til kroppen av poteter, spesielt unge, mye mer. Den inneholder mange mineraler: jern, kalium, magnesium, kalsium, jod, sink, kobber, kobolt og natrium . Og også vitaminer i gruppe B (B1, B2, B6), styrke nervesystemet, vitamin C - "assistent" av immunitet og antioksidanter, som bidrar til å forlenge ungdommen, bli kvitt rynker og gi huden fløyelsaktig. Kartoffelsaft i mange år ble ansett som et paradis for mange sykdommer. Det hjelper til å takle halsbrann, helbreder magesår, helbreder sår, brenner, bidrar til å lindre smerter med hemorroider, og stivelse ekstraheres fra det, helbreder perfekt bleieutslett hos små barn.