Puff bakverk med kylling

Juicy og lette bladerdeig med bladerdeig med kylling vil ikke bare utfylle smaken av varme første kurs, men vil også fungere som en selvstendig snack. Kombinasjonen av kostholdig kyllingekjøtt med grønnsaker som fylling, gir en utmerket mulighet for kulinariske eksperimenter i bakverk laget av bladerdeig.

Puff bakverk med kylling, ost og sopp

Kylling kjøtt, ost og sopp - en klassisk kombinasjon av ingredienser for baking. Ferskt kjøtt harmonerer perfekt med den spesifikke alvorlighetsgraden av ost og soppsmak, og deigen lukker blødebrød med kylling med en rød og delikat skorpe.

ingredienser:

forberedelse

  1. Del løkene med mushrooms i terninger og la dem i en stekepanne med smeltet smør for en kvart time.
  2. Kyllingfilet blir til hakket kjøtt ved hjelp av kjøttkvern eller blender, og bland deretter med revet ost.
  3. Kombiner og bland de tilberedte ingrediensene, krydder med hakket dill.
  4. Rull ut puffdeig og kutte ut figurene med en mugg.
  5. Legg ut fyllingen på den ene halvdelen av sirkelen og dekk den andre, fest fast kantene.
  6. Fortynn kyllingen med vann og smør deigen for å få en rød, sprø skorpe.
  7. Legg forberedte paier på et pergament dekket bakeplate og legg i ovnen i en kvart time ved en temperatur på 200 grader.

Puff kringle med kylling, syltet agurk og poteter

En original ekspress oppskrift på paier, ved hjelp av enkle og tilfredsstillende matvarer som utgjør en daglig diett.

ingredienser:

forberedelse

  1. Vask potetknollene med kokt vann, kjølig og finhakk.
  2. Kok kokt kyllingfilet i kjøttkvern og kombinere med potetpasta.
  3. Peel den syltet agurk og trykk på saften. Bland agurkmassen med resten av ingrediensene.
  4. Rull ut bladerdeig, kutt i firkanter, legg ut midten av fyllingen og par de motsatte hjørner i par.
  5. Fortynge eggeplommen med vann og smør eggpastaen med patties.
  6. Bake kaker ved en temperatur på 200 grader for en kvart time.