Leveren fungerer som et slags filter som beskytter kroppen mot skadelige stoffer som kommer inn i det. Alkoholholdige drikker, fettstoffer, medisiner er bare en liten liste over fiender av denne kroppen. Men heldigvis har venner i leveren også nok.
Hvilke matvarer gjenoppretter leveren?
Blant produktene for lever restaurering er de mest effektive:
- Gresskar . Gresskar inneholder et sjeldent vitamin T, som bidrar til å absorbere tung mat, og dermed avlaste leveren. Denne lyse rødgrønne grønnsaken er en utmerket siderett til kjøttretter. I tillegg fant forskere fra Seoul at gresskaret er nyttig ikke bare som et produkt som gjenoppretter leveren, men også kan redusere vekten.
- Laminaria . Sammensetningen av kelp- eller havkål inneholder salter av alginsyre, som er kjent som en "naturlig utnyttelse av skadelige stoffer". Alginater bidrar til kombinasjonen av enkelte kjemisk aktive prosesser, og hjelper dermed leveren til å rense kroppen av skadelige stoffer. I tillegg er havkalk absolutt rekord for jodinnhold, som forhindrer utvikling av skjoldbruskkjertelssykdommer og reduserer risikoen for kreft.
- Meieriprodukter . Til produkter som hjelper til med å gjenopprette leveren, kan du inkludere avfettet kefir , gjæret bakmelk og yoghurt. Meieriprodukter fungerer som en "svamp" som absorberer giftstoffer, og fjerner dem fra kroppen. I tillegg inneholder kefir nyttige bakterier som hjelper til med å fordøye mat.
- Tørkede aprikoser . Leveren serverer søtsaker, og tørket frukt er et utmerket alternativ til søtsaker og fettkaker. Ved vanlig bruk av tørkede aprikoser, reduseres risikoen for leverkreft. I tillegg er tørkede aprikoser rik på fenoliske komponenter som reduserer mengden skadelig kolesterol i kroppen, noe som påvirker leveren og kardiovaskulærsystemet negativt.
- Olivenolje . Leveren kjemper stadig med skadelige stoffer, og vitamin E , som er rik på olivenolje, hjelper henne i denne kampen. Takket være ham er leveren lettere å håndtere frie radikaler som kommer inn i kroppen under påvirkning av stråling, forurenset luft og stråling.
Ved å inkludere disse nyttige matvarer i kostholdet, kan du gjenopprette leveren og unngå ulike sykdommer.