I kostholdet til hver person må være til stede greener. På sengene ser det ut til andre grønnsaker, det er billig, og verdien er betydelig. Blant grøntene bør spesielt gis persille . Det brukes ikke bare som krydder, men også i folkemedisin for forebygging og behandling av ulike sykdommer.
Hva er bruk av persille?
Bruk og skade på persille for helse skyldes sammensetningen. I den grønne grønne persille er det slike vitaminer:
- provitamin A - det er verdt å merke seg at innholdet i persille er høyere enn i gulrøtter;
- vitamin B, inkludert folsyre og B3;
- vitamin C - mengden av denne persilleinnvinningen tar det andre stedet etter dogrose;
- vitamin E.
I persille inneholder slike mineralske stoffer: kalsium, kalium, fosfor, natrium, magnesium, jern , jod, sink. En slik rik vitamin-mineralsammensetning bidrar til å opprettholde helse og skjønnhet i kroppen.
Bruk av persille stengler er at de inneholder fiber, som renser tarmene fra giftstoffer, organiske syrer, nyttige sukkerarter, essensielle oljer.
Fordeler med persille for kroppen
Persille brukes til slike medisinske formål:
- Bruk av bladdelen, rot- og vannekstrakter av persille bidrar til å normalisere blodsukkernivåene, rense fartøyene og øke elastisiteten, styrke hjertet.
- Styrker kroppen, øker motstanden mot forkjølelse.
- Persillejuice bidrar til å forbedre synsstyrken.
- Persille kan brukes til å forhindre sykdommer i det endokrine systemet.
- Biologisk aktive stoffer i denne urt gjenoppretter vann-saltbalansen.
- Forbedrer fordøyelsen.
- Renser kroppen, fjerner giftstoffer fra det, tungmetallsalter og kreftfremkallende stoffer.
- Ved hjelp av røttene og grønn persille, kan inflammasjonen i det geniturinære systemet herdes, og ved hjelp av frø er det mulig å forbedre tilstanden med galle og urolithiasis.
- Persille hemmer prosessene med gjæring og putrefaction i kroppen, reduserer risikoen for kreft.
Bruk av persille for kvinnens kropp
Fordelene med persille for kvinner var kjent selv i det gamle Russland. På den tiden var det en tradisjon at jenta måtte drikke persille for en viss tid før bryllupet. Det ble antatt at dette hjelper den kvinnelige kroppen til å fjerne seg fra ulike sykdommer, og ansiktshuden for å få en behagelig rosa nyanse.
I tillegg har persille en effekt på den kvinnelige kroppen:
- gjenoppretter den ødelagte menstruasjonssyklusen;
- normaliserer metabolske prosesser, akselererer metabolisme, noe som bidrar til å opprettholde vekten i normen;
- Effektiv til behandling av sykdommer i genitourinært system: nefrit, blærebetennelse;
- I den klimatiske perioden kan persille redusere ubehagelige fenomen.
Skader mot persille for kroppen
Skader på persille kan manifestere seg hvis den brukes i slike tilfeller:
- under graviditet, da det kan føre til abort
- med individuell intoleranse mot dette urtet;
- for brudd på kalsiummetabolisme;
- inflammatoriske prosesser i den akutte fasen.
Fordelene og skaden av krøllet persille
Krøllete persille er en slags vanlig persille. Den har de samme fordelaktige egenskapene som persille vi vanligvis har. Men i noen land er denne planten oppført som narkotisk. Årsaken til dette var frø av krøllet persille, som inneholdt et stort antall essensielle oljer. Derfor, for behandling av persillefrø, er det bedre å bruke persillefrukter. I resten er den krøllete persille ikke forskjellig fra den vanlige slektningen.