Diversifisere den daglige rasjonen av kjedde retter vil hjelpe pannekaker fra blomkål. Oppskriften kan sikkert kalles et budsjett, fordi ingrediensene ikke inneholder komplekse og dyre ingredienser. Delightfully frodige produkter fra enkel deig og grønnsaker kan lage mat hver kok, og resultatet vil overgå alt, selv de mest dristige forventningene.
Hvordan lage kålpannekaker?
Pannekaker fra blomkål - oppskrifter, vanligvis enkle og raske. For å implementere ideen, må du vurdere flere grunnleggende regler, og så vil spedalen bli deilig, appetittvekkende og tilfredsstillende.
- Før du lager pannekaker fra blomkål, blir blomstrer tilberedt. I vannet kan du legge til krydder, tørkede urter.
- I deigen legges grønnsakene til slutt, finhakket eller hakket.
- Forbered pannekaker til barn fra blomkål uten lyse og skarpe krydder. Du kan legge til en liten mengde hvitløk.
- Kål passer godt med andre grønnsaker: poteter, brokkoli, courgette, slik at du kan trygt kombinere ingrediensene og lage multikomponent-behandler.
- I kostholdet inneholder pannekaker fra blomkål ikke mel, det kan erstattes med knust havregryn med umiddelbar matlaging.
Pannekaker med brokkoli og blomkål - oppskrift
Pannekaker fra brokkoli og blomkål - en meget velsmakende godbit, som serveres med rømme saus. De er forberedt svært raskt, med hensyn til og koking blomstrer. I buljongen kan du legge til røtter, koriander, søt pepper, slik at kålen blir smakligere og jevnere. Grind kan være fin kniv, men blenderen vil også passe, men ikke lage vegetabilsk puree, la brikkene føles.
ingredienser:
- blomkål og brokkoli - 500 g;
- mel - 1 vare;
- egg - 2 stk;
- yoghurt - 100 ml;
- salt, pepper, smør, bakepulver.
forberedelse
- Sveiset blomstrer av kål og brokkoli for å slappe av, male.
- Fra egg, yoghurt, mel, bakepulver, ælt smeten.
- Kombiner deigen med kål, salt, pepper, bland godt.
- Stek på moderat brann fra to sider til gyldenbrun.
Pannekaker med blomkål og ost
Kålpannekaker med ost er veldig uvanlige. En slik godbit kan overraske selv de finjente fienderettene fra blomkål. Ost er egnet for alle som er harde, server som en matbit med en original saus basert på yoghurt. Produktene oppnås sprø fra utsiden og anbudet inne.
ingredienser:
- blomkål - 1 stk.
- mel - 50-70 g;
- egg - 2 stk;
- mais mel - 50 g;
- revet ost - 50 g;
- yoghurt er ikke surt - 50 g;
- tørket urter - 1 ts;
- salt;
- persille hakket - 2 ss. l.
forberedelse
- Sveiset bløtblomstring for å male, kombinere med mel, ost, urter og tørkede urter.
- Salt, rør, kom inn egg og yoghurt.
- Stek til ruddy sider.
Kålpannekaker med kefir
Deilige pannekaker laget av blomkålpuré, tilberedt i henhold til oppskriften beskrevet nedenfor, er veldig delikate. De kan serveres til barn som ikke liker denne grønnsaken. Pannekaker er frodige, munnvannende, rosenrød ute og myke innsiden. Server med rømme. Av det angitte antallet produkter vil være 12-15 pannekaker.
ingredienser:
- egg - 12 stykker;
- mel - 400 g;
- kefir - 200 ml;
- bakepulver;
- salt;
- tørr hvitløk - ½ ts;
- kokt blomkål - 400 g.
forberedelse
- Egg slår, innfør kefir, bakepulver, mel og tørr hvitløk. Deigen skal være veldig flytende.
- Klipp kålblender til tilstanden med potetmos, sett i deigen.
- Stek som vanlig pannekaker.
Friter fra courgetter og blomkål
Kål- og squashpannekaker må suppleres med krydder, løk, greener og hvitløk, ellers er det fare for å få en matbit, fordi begge disse grønnsakene har en nøytral smak. Som grunnlag er yoghurt, kefir og til og med majones med sennep også egnet. I alle fall er det en mulighet til å eksperimentere.
ingredienser:
- kålfarge - 300 g;
- Courgette ung - 1 stk.
- persille og dill greener - 50 g;
- hvitløk - 2 tenner;
- kefir - 100 ml;
- egg - 2 stk;
- mel - 200 g;
- bakepulver, salt.
forberedelse
- Grate courgette.
- Kål kok, slapp av, smash i puré med hvitløk.
- Grind greens.
- Slå egg, innfør kefir, bakepulver, salt og mel.
- Tilsett kål og hvitløk potetmos, grønnsaker.
- Squash klemme fra juice og legg til deigen.
- Rør grundig.
- Stek friter fra courgetter og blomkål til ruddy sider.
Pannekaker med blomkål uten mel
Forbered pannekaker uten mel fra blomkål er ikke vanskelig. Den bindende ingrediens kan være semolina, havregryn. På forhånd må du lage kål, koker den til myk og mango. Den siste skal helles med kefir og la den brygge i 15 minutter, slik at grynene er hovne - slik at pannekaker blir svakere og mykere.
ingredienser:
- kefir - 100 ml;
- manga - 2 ss. l.;
- salt;
- tørr hvitløk - ½ ts;
- greener - 50 g;
- kålfarge - 300 g;
- egg - 1 stk.
forberedelse
- Hell manga med kefir, sett til side.
- Kokt kålhakk, men ikke i potetmos.
- Hakk de fine grønnsakene.
- Hovnet manga med kefir blandet med egg, tilsett hakkede ingredienser, salt, krydret med tørr hvitløk.
- Stek kålfett med manga til de gylne sidene.
Kålpannekaker med hakket kjøtt
Ekstraordinære deilig slår kålpannekaker, oppskriften derav inneholder kjøttkomponenter. Retten vil bli en favoritt etter den første smaksprøver, spesielt det mannlige publikum vil sette pris på dem på grunn av mat og pikant. Legg til et snev av witticism til fyllingen, og maten vil forandres til det bedre.
ingredienser:
- hakket kyllingfilet - 200 g;
- kålfarge - 300 g;
- egg - 1 stk;
- yoghurt - 100 ml;
- mel - 100 g;
- grønne løk - 3-4 fjær;
- dill, persille - 50 g;
- rød pepper bakken - ¼ ts;
- salt, sort pepper.
forberedelse
- Kokt kål, stanset med en blender, blandet med hakket kjøtt, injisert med et egg.
- Legg hakkede greener, krydder, salt.
- Introduser yoghurt og gradvis hell i melet til du får en tykk pasta.
- Fry fritters av blomkål fra to sider.
Kål og potet pannekaker
En utmerket variant av en kombinasjon av grønnsaker - pannekaker fra blomkål og poteter. Parabolen viser seg deilig, hjertelig, gyldenrød og alle vil like det. Som krydder gjelder tørket hvitløk, oregano og timian. Til poteter ble ikke mørkere, etter sliping sprinklet det med en klype sitronsyre.
ingredienser:
- poteter - 3 stk.
- kålfarge - 300 g;
- egg - 2 stk;
- yoghurt eller rømme - 150 ml;
- mel - 100 g;
- salt, pepper;
- oregano, timian og tørr hvitløk - 1 ts;
- sitronsyre - 1 klype.
forberedelse
- Peel poteter, dryss med limonade, bland, sett til side.
- Kok den kokte kålen med en blender, bland med tørkede urter.
- Klem juice fra potetene, legg til kål.
- Introduser rømme, egg, bland, salt og pepper.
- Hell i melet, ælt deigen, som for vanlige pannekaker.
- Stek over moderat varme til gyldne sider.
Pannekaker med blomkål og karamelliserte løk
Uten besvær blir pannekaker laget av blomkål uten egg tilberedt og i smak vil delikatessen ikke miste sine egenskaper. Hovedpunktet på parabolen vil være en saus av karamelliserte løk, som er forberedt på den opprinnelige presentasjonen av varme drikker. Retten er tilberedt raskt, i en halv time vil alt være klart, inkludert forberedelse av ingredienser.
ingredienser:
- blomkål - 500 g;
- revet ost - 100 g;
- mel - 150 g;
- krem 10% - 200 ml;
- hvitløk - 1 tann;
- løk - 1 stk;
- hvitvin - 500 ml;
- sukker - 3 ss. l.;
- salt;
- vegetabilsk olje - 2 ss. l.
forberedelse
- Sveiset kål og hvitløk med blender.
- Bland krem med ost, mel.
- Kombiner deigen med kål, stek fritteren på middels varme.
- Klipp løkene med fjær og lagre.
- Hell i vinen, kok til alkoholen er fordampet, ca 10 minutter.
- Dryss sukker og kok i 15 minutter, rør til sausen tykkere.
- Server pannekaker med varm karamelsaus.
Pannekaker fra blomkål i ovnen
De mest nyttige fritterene er oppnådd i ovnen. Denne metoden for matlaging reduserer kaloriinnholdet i fatet betydelig, og resultatet overstiger alltid forventningene. Serveres med en lett sur rømme saus i hovedretten. Behandlingen vil være klar på 40 minutter, med tanke på tidspunktet for å forberede produktene.
ingredienser:
- blomkål - 500 g;
- hvitløk - 3 tenner;
- egg - 1 stk;
- mel - ½ st.
- ost - 200 g;
- melk - 50 ml;
- pepper og salt.
forberedelse
- Blomst blomstertilstand med blender og hvitløk.
- Osterrist, bland med kål.
- Introduser melk, egg, salt, pepper.
- Tilsett mel, rør.
- Legg på pergamentet for 1 skje med deig.
- Bake kålfett i ovnen i 30 minutter ved 190.