Med begynnelsen av vinteren begynner kroppen å lengre etter sommerfrukter og bær, det er mangel på vitaminer. Men hvis du er fylt med frosne gaver til sommer, så er det en vei ut. Prøv å lage matene fra frosne bær. I tillegg at drikken er uvanlig velsmakende, er den også nyttig. Tross alt, i den kalde årstiden har vi alle en tendens til katarralsykdommer, og tranebær, bringebær, blåbær eller fjellaske håndterer ikke bare de første symptomene på sykdommen, men beskytter også kroppen for å være i stand til å holde seg i fluen i noen uker.
Forbered bær juice raskt og enkelt, og at drikken ikke har mistet sine verdifulle og nyttige egenskaper, vil vi fortelle deg hvordan du klargjør det riktig.
Berry Morse - oppskrift
For tilberedning av fruktjuice fra bær, er det best å inkludere flere typer bær i oppskriften, så vil drikken vise seg å være mer mettet. Om ønskelig kan du legge til sitron, oransje eller deres zest og derved berike drikken med C-vitamin. Hovedårsaken er at fruktjuicen fra frosne bær beholder maksimalt nyttige egenskaper, prepress pressen, kok deretter klemmene og tilsett saften til buljongen.
ingredienser:
- tranebær - 250 g;
- tranebær - 250 g;
- askebær-bjørnebær - 250 g;
- sukker eller honning - å smake.
forberedelse
Avrim bærene - for dette senker vi dem i en time i kaldt vann. Skyll deretter, sett i en gryte, legg til vann (4 liter) og legg den på brannen. Morse vi koker og straks fjerne fra brannen. Vi la det avkjøle litt, begrave bæren i en kolander, deretter forsiktig lag det over pannen for å lage en bunke juice og tilsett sukker. Legg vanligvis 2 glass 4 liter vann, men du kan justere søtsaken av fruktjuicen fra bærene selv. Resten av bær kan trygt kaste ut. Du kan handle på en annen måte: Forpress klemmen fra bærene, og legg den til kjøttkraft fra mosene. Det er hele oppskriften!