Kjenne til nesten alle, en grønnsak er en hyppig besøkende på bordene våre, så det er veldig nyttig å finne ut hvilke vitaminer som finnes i radise, fordi det er den eneste måten å avgjøre om det er verdt å kjøpe og spise det.
Hvilke vitaminer er inneholdt i reddik?
Først av alt er det verdt å nevne vitamin B i gruppe , 100 g rist inneholder ca 0,04 mg vitamin B2 og ca. 0,3 mg B3. Også, når du blir spurt om hva slags vitaminer rødet er rik på, er det umulig å ikke nevne askorbinsyre, i denne grønnsaken, for 100 gram står det for om lag 25 mg, og dette er en ganske betydelig tall. Å spise reddik for mat anbefales for de som ikke vil lide av influensa eller forkjølelse, og ønsker å styrke immuniteten. Det vil være nyttig å salat fra denne grønnsaken og de som følger en streng diett, vil B-vitaminer bidra til å forhindre håravfall og tynning, det vil si eliminere problemet som mange slankende mennesker står overfor, og bidrar også til turgor.
Hvilke andre vitaminer og mineraler inneholder en reddik?
I denne grønnsaken er det ganske mye kalium, som i kombinasjon med de allerede nevnte B-vitaminene bidrar til å styrke hjertet og blodårene. Røker anbefales for menn, fordi det er det sterke kjønn som er mest utsatt for utviklingen av ulike sykdommer i kardiovaskulærsystemet, kan det ofte reduseres risikoen for hjerteinfarkt og hjerneslag.
Det er også et stoff i reddik som fosfor, som er nødvendig for fibre av nervesvev. Dens beløp per 100 g er omtrent lik 44 mg, så leger anbefaler å spise ca 50-70 gram radise per dag.
Hvilke vitaminer er i radikusjuice?
Mange foretrekker å lage juice fra denne grønnsaken, og dette er veldig rimelig. Blanding i like deler, saften av reddik, som inneholder slike vitaminer som C og E, med gulrot og sukkerroer, kan gi kroppen med alle nødvendige nyttige elementer. Legene anbefaler å drikke denne blandingen om morgenen, slik at en person kan mette kroppen med slike sporstoffer som kalium, fosfor , kalsium, pektinstoffer, vitamin A, B, D.
Forresten inneholder også radikale oljer som forhindrer utviklingen av ulike infeksjoner, slik at salater fra denne grønnsaken og juice fra den vil være nyttig å konsumere på sesonger når kulde og influensa er uheldig, så vel som for de som lider av kronisk tretthet og vil styrke immunsystem.