Kylling på fransk er alltid velsmakende og tilfredsstillende. Under dette navnet er flere retter kombinert, men alle er interessante på sin egen måte. En liten tid og et ønske, og alt vil nødvendigvis vise seg på best mulig måte. Hvordan lage kylling på fransk, finn nå ut.
Kjøtt på fransk fra kylling
Kjøtt på fransk fra en kylling i ovnen - en tallerken som passer ikke bare for en enkel middag, men for et festlig bord. Plussen er at den er forberedt raskt. Minimum av kostnader og innsats, og deilig mat til familien er klar. Av den angitte mengden produkter kommer 3 porsjoner ut. Hvis for noen mennesker majones er forbudt, kan den erstattes med rømme.
ingredienser:
- bryst - 2 stk.
- pære - 1 stk;
- majones - 100 g;
- ost - 150 g.
forberedelse
- Hver filet sammen kuttes i 3 deler og slå, salt, pepper.
- På et bakeplate legges løkringer, fileter, smurt med majones.
- Dekke alt med ost.
- Ved 180 grader blir 40 minutter tilberedt.
Koteletter på fransk fra kylling
Denne retten har flere navn. Det kalles hakket koteletter, lat koteletter, og denne kyllingen er tilberedt på fransk i en panne. Forbered denne maten er veldig enkel. Har ingen spesielle ferdigheter og kunnskaper for å gi familien en deilig middag. Selv ved vilje kan du legge til en stråle til koteletter.
ingredienser:
- bryst - 400 g;
- mel - 1 ss. skje;
- majones - 30 g;
- egg - 2 stk;
- salt, pepper;
- olje.
forberedelse
- Brystkutt i stykker.
- Salt, pepper, kjør egg, sett majones, mel og rør.
- Skje mye masse og legg i en stekepanne.
- Stek på den ene siden, snu og bringe til beredskap.
Kjøtt på fransk med kylling og poteter
Poteter på fransk med kylling - det er velsmakende, tilfredsstillende, og likevel praktisk og praktisk. Kjøttet er kokt samtidig som garnityr og det viser seg veldig saftig på samme tid. Dette er en av favorittretter ikke bare for mange husstandsmedlemmer, men også for husmødre. På en time kan du lagre deilig mat, som er nok til å mate en familie på 4 personer.
ingredienser:
- bryst - 1 stk;
- tomater - 2 stk.
- poteter - 1 kg;
- ost - 100 g;
- majones - 50 g;
- løkfisk - 1 stk;
- salt, pepper.
forberedelse
- Poteter skåret i krus, salt, pepper og spredt i smurt form.
- På toppen plasser brystet, kutt i platene, pritrushivayut salt og pepper.
- Smør løk og hell den over toppen.
- Deretter går et lag med hakkede tomater.
- Påfør et lag majones og dekk det med ost.
- Ved 180 grader bake i 40 minutter.
Kylling på fransk med sopp
Kyllingefilet på fransk - en delikatesse som er verdig på restaurantmenyen. Kylling er perfekt kombinert med sopp. Oppskriften inkluderer sopp, men du kan bruke andre sopp. Slike yummy kan tilberedes veldig raskt, et utmerket alternativ når gjestene er på dørstokken, og det er ingenting å behandle dem. En halv time, og kylling med sopp på fransk vil være klar.
ingredienser:
- kyllingfilet - 2 stk;
- tomater - 2 stk.
- mushroom - 300 g;
- løk - 1 stk;
- ost - 200 g;
- greener.
forberedelse
- Filetene vaskes og kuttes i lengderetningen i 2-3 stykker og slått.
- Skiver av sopp med løk er skiver.
- Skjær tomater i stykker.
- Legg biter av filet på bakeplaten, salt og pepper.
- På toppen legg sjampinjong med løk, tomater og grønnsaker.
- Alle sovner med ost.
- Ved 180 grader bake i 20 minutter.
Gryte på fransk med kylling
Fans av alle slags gryteretter denne oppskriften bare har lyst på. Kylling på fransk i ovnen med tilsetning av poteter og andre deilige produkter er en gourmetferie. Fileten går bløt og saftig. For det første kan gryten dekkes med folie, og på slutten kan den fjernes. Deretter vil osten ikke brenne, men vil brune.
ingredienser:
- poteter - 600 g;
- løk - 150 g;
- fileter - 500 g;
- ost - 250 g;
- hvitløk - 4 fedd;
- rømme - 300 g;
- majones - 50 g;
- salt, pepper.
forberedelse
- Filetene er tynt kuttet.
- Hvitløk melenko crumb.
- Bland kyllingen med majones, salt, hvitløk, pepper og krydder etter smak.
- Tynne ringer kutter løkene.
- Bland rømme med salt, pepper og krydder.
- I den oljede formen legges et lag løk, deretter poteter, skiver.
- Påfør surkremlaget.
- Plasser filètene.
- Dryss med ost.
- Ved 200 grader blir gryten klar i 40 minutter.
Kylling i hvitvin på fransk
Kylling på fransk, oppskriften som presenteres nedenfor - parabolen er duftende og utrolig appetittvekkende. Koking det er veldig enkelt. Som alle matene fra gryten , ser kyllingen på fransk ut til å være veldig spesiell. I ferdig form vil alkohol ikke bli følt. Fra den angitte mengden produkter vil det vise seg 4-5 porsjoner av en hjertelig godbit.
ingredienser:
- kylling - 1,5 kg;
- hvitvin - 600 ml;
- løk - 2 stk;
- salt, pepper.
forberedelse
- Slaktkroppen kuttes i stykker og legges ut på potter.
- Løk er lagt ut, saltet, peppered og fylt med vin.
- Sett gryterne i ovnen og stek i 1,5 timer.
Fyllt kylling på fransk
Kylling, bakt på fransk - et ekte mesterverk av kulinarisk kunst. For å gjøre det, må du tinker, men resultatet er verdt det. Denne parabolen vil være et pryd av et festlig bord, alle gjester vil bli glade. Kylling, fylt på fransk, velsmakende i varmt og kaldt.
ingredienser:
- kylling - 1 stk;
- løk - 3 stk;
- valnøtter - 1 glass;
- svisker - 200 g;
- ost - 150 g;
- sennep, olje, paprika - 1 ss. skje;
- pepper - klype;
- rosmarin, basilikum - 1 teskje.
forberedelse
- Med kyllingen fjerner du huden pent.
- Videre er det saltet, peppered og rengjort i kulde.
- Fra kjøttet kutte kjøttet, knuse det.
- Ristede løk er sagd.
- Hakket kjøtt blandet med hakkede nøtter, hakket pommes frites, løk og revet ost.
- Spice er lagt til smak.
- Den resulterende blanding er fylt med en hud.
- På innsnittene blir det sydd.
- Legg arbeidsstykket på et bakkeplate.
- Dekk kadaver med sennep med smør og krydder.
- Dekk kadaveret med folie og bake i 190 minutter i 40 minutter.
- Fjern deretter folien og la fuglen brune.
Kylling på fransk i en multivark
Kjøtt på fransk med kylling i en multivark - det er ikke bare utrolig tilfredsstillende, velsmakende, men også nyttig, fordi et slikt måltid er utarbeidet i "Quenching" -modus. Det er bare en minus - området av bollen av enheten tillater ikke å plassere et stort antall produkter. Derfor er det på en gang mulig å lage bare 2 porsjoner.
ingredienser:
- fileter - 2 stk;
- løk - halv;
- tomater - 2 stk.
- ost - 100 g;
- rømme - 2 ss. skjeer;
- vann - 50 ml.
forberedelse
- Fileten er hakket og slått.
- Gni bitene med en blanding av salt og pepper.
- Plasser blankene i multivarket, før vannet fylles inn i det.
- På toppen av bue ringene.
- Påfør et lag med rømme, fordel tomatene.
- I "Quenching" -modusen vil kyllingen på fransk være klar på 30 minutter.
- Etter signalet, dryss med ost og kok i ytterligere 10 minutter.