Blant de mange sidetallene på bordet vårt tar potetene seg en ledende posisjon i popularitet. Kokte, stekte eller bakte knoller - en universal tallerken for enhver smak, og i selskapet med saus og hovedretten av kjøtt og fisk generelt er en tradisjonell festlig tallerken. I oppskriftene vil vi da bake den vanlige grønnsaken på alle mulige måter.
Oppskrift på bakte poteter med ost
Vi er sikre på at hver husmor har sin egen bevisste oppskrift på en bakt kylling med poteter - hovedretten på enhver ferie, men vår variasjon er like god, sjekk den ut.
ingredienser:
- Potetknoller - 8 stk.
- maisolje - 3 ss. skjeer;
- smør (saltet) - 228 g;
- crumb av bacon - 1 element;
- rømme - 1 vare;
- revet cheddar - 1 element;
- melk - 125 ml;
- grønne løk - 3 fjær.
forberedelse
Ovnens temperatur er justert til 200 grader. Rene knoller innpakket i folie og bake i en time. Etter en stund kutt potetene i halvparten og fjern forsiktig det meste av massen og la et tynt lag av det på huden. Det viser seg et "cup", som må fylles med moskrem, smør , melk og bacon og løk blandet med potet kjøtt. Ikke glem krydder, og på toppen, dryss all smeltet ost. Vi koker knollene ved 180 grader i ca 15 minutter.
En oppskrift på smakfulle bakt poteter med sopp
ingredienser:
- potetknollere - 2 stk.
- brokkoli - 1 hode;
- mushrooms - 230 g;
- blomkål - 1 hode;
- hard ost.
forberedelse
Potetknoller pakket inn i folie og bake til det er mykt i en forvarmet ovn. Med de ferdige poteter fjerner du foliepakken og kutter av spissen ganske for å få tilgang til massen. En teskje tar ut det meste av massen, slik at "veggene" blir uberørte. Bland potetkjøttet med salt, pepper, en dråpe olivenolje (eller krem), tilsett stekt sopp, kokte brokkoli og blomkålblomstrer. Fyll med en vegetabilsk blanding av "calyx" fra potetskall. Stryk all osten og legg den under grillen til den smelter helt.
Poteter baket i henhold til denne oppskriften kan fremstilles i multivarket, for dette bruker "Baking" -modus.
Oppskrift på poteter baket med kjøtt i folie
ingredienser:
- bacon - 4 skiver;
- poteter (middels størrelse) - 12 stk.
- smør - 114 g;
- gaffel-løk - en haug;
- persille;
- Hvitløk - 1 stk.
forberedelse
De vasket knollene er kuttet over trekkspillet, ikke skjære gjennom til helt enden. I kuttene setter vi biter av bacon, hakkede greener og smør blandet med hvitløk og salt gnidd i pasta. Hver potet er pakket inn i folie og kokt i ovnen ved 180 grader til den er myk.
Oppskriften på bakt poteter i rømme
ingredienser:
- fettkrem - 320 ml;
- fettsyrer - 180 g;
- poteter - 1 kg;
- hvitløk - 4 fedd;
- ostmozzarella - 200 g;
- timian - gjeng.
forberedelse
Varm kremet i pannen og legg en liten kvist i dem
Potetknollene blir rengjort og kuttet veldig tynne plater. Vi oljer bunnen av bakervarmen og dekker den med et lag med poteter. Fyll alt med en del av sur kremaktig blanding og revet ost. Gjenta lagene til formen er fylt, og dryss deretter hele det siste laget av revet ost og sett i ovnen, oppvarmet til 180 grader. Etter 40 minutter, kontrollerer vi beredskapen til potetgryten.