Og vet du at courgette er perfekt kombinert med hakket kjøtt, utfyller hverandre? Resultatet er en veldig original og krydret tallerken, som kan serveres på bordet med noe garnityr og grønnsaker.
"Båter" fra courgetter med hakket kjøtt
ingredienser:
- courgette - 2 stk.
- pære - 1 stk;
- tomat - 1 stk.
- hvitløk - 2 fedd;
- egg - 1 stk;
- ost - 200 g;
- krydder.
forberedelse
La oss finne ut hvordan du skal bake courgette med hakket kjøtt. Squash vaskes, kuttes sammen, kuttes pent ut i midten, slik at "veggene" forblir tette. Deretter måler kubene med masse fra courgette, skrelt løk og tomat. Hvitløk presset gjennom pressen. Legg nå egget til vår vegetabilske forkjøtt og bland godt sammen. Deretter setter du "båtene" på bakebrettet, fyll dem med kokt fylling, dryss med revet ost og bake courgette med hakket kjøtt i en ovn, oppvarmet til 180 grader, ca 30 minutter.
Courgetter med hakket kjøtt i multivarket
ingredienser:
- courgette - 1 stk;
- hakket kjøtt - 200 g;
- ris - 100 g;
- hvitløk - 3 fedd;
- Solsikkefrø - 1 håndfull;
- ost - 200 g;
- ketchup - å smake;
- krydder.
forberedelse
Oppskriften på matlaging av kucchini med hakket kjøtt er veldig enkelt. Rice pre-cook til halvt tilberedt. Bland hakket kjøtt med krydder, salt til smak og klem hvitløk. Squash kuttet i halvdel, skar forsiktig kjøttet og vi får en slags "kurv". Neste, fyll dem med stuffing: legg det første laget av hakket kjøtt, deretter ris og fyll alt med tomatketchup . Vi legger courgetten i multivarket, velger "Bake" -modus og forbereder seg i 1 time. Denne gangen gnider vi osten på et stort riper og etter pipet, dryss opp parabolen og dekorér med solsikkefrø. På timeren på enheten legger vi 15 minutter og i samme modus tar vi squashen til klar.
Koteletter med courgette og hakket kjøtt
ingredienser:
- ris - 1 vare;
- hvitkål - 250 g;
- courgette - 250 g;
- hakket kjøtt - 300 g;
- krydder;
- pære -1 stk.
- dill - til dekorasjon.
forberedelse
Hakket kjøtt er kombinert med revet og presset courgette, tilsett den knuste pæren, kjør egget og bland. Den resulterende massen av salt, pepper etter smak. Kål finspalt og legg til fyllingen. Ris vaskes, kokes, avkjøles og helles i hakket kjøtt, blandes til uniform. Hender våt i en liten mengde solsikkeolje, vi danner koteletter, vi heller dem i mel og stek i en panne til gyldenbrun.