Om vinteren, og spesielt tidlig på våren, er det ikke uvanlig for en sykdom som avitaminose. Bekjempelse av sine første tegn er mulig ved hjelp av apotek vitamin komplekser, men faktisk er det imidlertid bedre å forhindre problemet? Hvordan fylle på vitaminreserver, når bordet ikke er fullt av forskjellige frukter og grønnsaker? Alt er veldig enkelt - kokkomposer av tørket frukt: tørkede epler, pærer, kverner, svisker, eller tørkede aprikoser, det var oppskrifter av drikken basert på den siste tørkede frukten som vi bestemte oss for å legge merke til i denne artikkelen. Slik brygger du kompot på tørkede aprikoser nedenfor.
Kompositt av tørkede aprikoser og svisker
ingredienser:
- tørket aprikoser - 1 vare;
- svisker - 1 vare;
- honning - å smake;
- vann - 2 liter.
forberedelse
Før du forbereder en kompote av tørkede aprikoser og svisker , må du fylle den tørkede frukten med et glass varmt vann i 5-7 minutter. Så snart tørkede frukter svulmet - legger vi dem i en gryte og heller 2 liter rent vann. Vi legger gryten på en stor brann og venter på at væsken skal kokes, så snart det skjer - vi reduserer brannen til et minimum, legger honning til smak og koker drikken under lokket i 15 minutter.
Kompositt av tørkede aprikoser og rosiner
ingredienser:
- tørket aprikoser - 50 g;
- rosiner - 100 g;
- sitron - 1 stk;
- sukker, honning - å smake.
forberedelse
Tørkede aprikoser og rosiner vaskes med varmt vann flere ganger, til bærene er myke. Overfør nå den vaskede tørkede frukten til en kasserolle, legg deretter en peeling av en sitron og hell innholdet av pannen med en liter vann. Vi bringer væsken i en kasserolle, kok den med et lokk og reduser varmen til et minimum. Når drikken er klar - bør den søtes med honning eller sukker til smak, og tilsett en teskje sitronsaft.
Oppskrift på kompote av tørkede aprikoser til babyer
ingredienser:
- tørkede aprikoser - håndfull;
- rosiner - en håndfull;
- Tørket epler / pærer - håndfull
- vann - 1 liter.
forberedelse
Tørkede aprikoser og rosiner blir dampet varmt vann i 5-7 minutter. I en kasserolle helles vann og legg tørkede epler, eller pærer. Kok de tørkede fruktene på middels varme i 10-15 minutter, etter at tiden er gått, legger vi til rosiner og tørkede aprikoser til komposten. Kok drinken i ytterligere 5 minutter under lokket, og fjern deretter fra varmen og la den stå i ytterligere 7-10 minutter.
Kompositt av tørkede aprikoser og epler med kanel
ingredienser:
- tørket aprikoser - 1 vare;
- Tørket epler - 1 vare;
- kanel - 1 pinne;
- anis - 1 stjerne;
- nelliker - 1 knop;
- honning - å smake.
forberedelse
Tørkede aprikoser med varmt vann i 5-7 minutter, hvorpå vannet er drenert og vi legger de tørkede aprikosene og eplene i en kasserolle. Deretter setter vi en pinne med kanel, anis og nellik. Fyll tørket frukt og krydder med vann, legg alt på brannen. Vi bringer vannet i en kasserolle over en stor brann, hvorpå varmen trekkes fra og kok drikke i 20-25 minutter med minimal brann, dekker det med et lokk. I en varm drikke skal du legge til honning etter smak og la den brygge i ytterligere 7-10 minutter under lokket.
En slik smaksatt kompote kan serveres varm i en kald vintersesong, eller avkjøles og serveres om sommeren som en forfriskende drink. Sitrus elskere kan legge til zest til compote, eller appelsinjuice.
Kompositt av tørkede aprikoser i en multi-
ingredienser:
- tørkede aprikoser - 1 håndfull;
- Hunden steg - 1 håndfull;
- fersk eple - 1 stk;
- sukker, honning - å smake.
forberedelse
Apple vasket, fjern frøene. Vi vasker hunden rosen, kok den med kokende vann i 3-4 minutter. Apple skåret i store skiver og bonde med tørkede aprikoser og rose hofter i en bolle multivarka. Fyll ingrediensene med kompottesocker fra oven, til smak, eller legg til honning. Vi heller vann i koppen til multivarkeren til maksimalt mark, lukk lokket. Vi stiller modusen "Quenching" i 1 time. Etter at lydsignalet er informert om slutten av matlagingen, la komposten stå stille i 15-20 minutter.