Kjøtt på en kongelig måte viser seg utrolig velsmakende, raffinert og saftig. Ikke rart at det tar stolthet på et feriebord. La oss finne ut noen interessante oppskrifter for forberedelsen.
Oppskriften på kjøtt royally
ingredienser:
- svinekjøtt - 500 g;
- poteter - 500 g;
- pære - 2 stk;
- ost vanskelig - 200 g;
- majones - for å smake;
- tomatsaus;
- tomat - 2 stk.
- Mushrooms hermetisert - 200 g;
- hermetisert ananas - 100 g;
- Oliven uten pips - 10 stk.
forberedelse
Hvordan lage kjøtt royally? Så, først, la oss forberede alle nødvendige ingredienser. Potetene skales, vaskes og kuttes i små sirkler omtrent en halv centimeter tykk. Videre passerer vi til kjøtt: vi behandler det, vi kutter det i stykker, slår litt av alle og krydder med krydder. Pæren skales av skallet og rives av ringer. Vi dekker med vegetabilsk olje, sprer lag av poteter, svinekjøtt, løkringer, pitted oliven, ananas- og hermetisert mushroom, malt med plater. Fra toppen dekker vi alt med majones og dryss med mye revet ost. Nå sender vi kjøttet royally til ovnen, oppvarmes til 200 ° C, og vi oppdager omtrent 45 minutter.
Kjøtt på kongelig måte med sopp
ingredienser:
- svinekjøtt - 200 g;
- pære - 2 stk;
- hard ost - 150 g;
- majones - 250 ml;
- Friske sopp - 150 g;
- krydder.
forberedelse
For å forberede denne "kongelige" parabolen, behandler vi svinekjøtt, kuttes i skiver, slår dem med en hammer, tilsett salt, pepper etter smak og legg dem på en bakervare, oljert. Deretter fordeler du jevnt fordelt sopp, hakkede skiver og dryss med løkringer. Vi gni osten på toppen av gnisten og fordel den jevnt over hele overflaten. Oljefett med majones og bake kjøttet i omtrent en time i ovnen ved 200 ° C. Den ferdige maten serveres varm med grønnsaker og friske grønnsaker.
Kjøtt på kongelig måte i potter
ingredienser:
- kjøtt av kalvekjøtt - 500 g;
- poteter - 5 stk.
- tomat - 2 stk.
- pepper rød bulgarsk - 1 stk;
- naturlig yoghurt - 200 ml;
- hvitløk - 2 fedd;
- krydder;
- friske greener - til dekorasjon.
forberedelse
Kjøttet av kalvekjøttet bearbeides, kuttes i stykker og kokes lett med krydder. Tilskudd, kok poteter i en uniform, og avkjøl den, rengjør og kutt i stykker. Tomater og paprika vaskes, skrelles og rives i sirkler. Nå legger vi kjøtt, løk, poteter og grønnsaker i leirepotter, hell i naturlig yoghurt og klem dem i en hvitløksklær. Vi sender dem til en forvarmet ovn og holder den ved 180 ° C i omtrent en halv time.
Kjøtt på kongelig måte med poteter
ingredienser:
- svinekjøtt - 500 g;
- pære - 2 stk;
- ost vanskelig - 100 g;
- fersk tomat - 1 stk.
- poteter - 2 stykker;
- majones - 100 ml;
- adzhika - 1 ss. skje;
- fersk persille greener - om ønskelig;
- krydder.
forberedelse
Vi forbereder alle produktene: vi vasker svinekjøttet, kutter det i små biter, smør det godt, tilsett salt og pepper. Adjika er kombinert med majones, vi hælder i denne blandingen av kjøtt, bland godt og la det marineres i kjøleskapet i 2-3 timer. Deretter legges den i smurt form, dryss den med knust løk, gni poteter på et stort rist og fordel det jevnt i form. Smør hele overflaten av den resterende sausen etter marinade og deksel med revet ost. Fra toppen legger du tomatskivene og pynter med persille. Bake opprettingen i forvarmet ovn til kjøttet er klart.