En flott "bukett" kan være forberedt på ferien og daglig hjemmelaget drikke. Utsøkte kaker "Kalla" vil glede øynene dine med sitt uvanlige utseende, og du kan behandle dine kjære med en deilig dessert.
Oppskriften på cookies "Kalla" vi tilbyr i fotosporing, slik at du bedre kan forstå hvordan du lager ikke bare velsmakende, men virkelig vakre bakverk. Du kan lage "blomster" med stamen av rosiner, et smalt stykke banan eller gjennomvåt tørket aprikos, en tynn stripe peeling sitron eller oransje. Men Kalla-kaker med krem vil bli mye mer deilig.
Oppskrift på cookies "Callas"
ingredienser:
- mel - 1 glass;
- sukker - 1 kopp;
- egg - 4 stk;
- Vanillin - 1 pose.
Ingredienser til vaniljesaus:
- sukker - 0, 5 kopper;
- melk - 1 glass;
- eggeplommer fra egg - 2 stk.
- smør - 200 g;
- Vanillin - 1 pose.
forberedelse
- Vi knuser egg i en bolle, tilsett en klype salt, sukker og vanillin, bland ingrediensene, men ikke visp.
- Hell gradvis mel, forsiktig blande, for å danne en homogen deig. Ifølge konsistensen bør den være omtrent den samme som for baking av pannekaker.
- På forvarmet og smurt med olje (margarin) bakeplate hell skjeen deigen på flere steder i betydelig avstand fra hverandre. På et vanlig bakeplate fra en gassgass, bør det ikke være mer enn 9 pastiller.
- Vi plasserer pannen i ovnen forvarmet til 200 grader. Vi bake informasjonskapsler i ca 5 minutter, slik at bakkekantene er lette brunete.
- Ta ut et ark fra ovnen, forsiktig forsiktig med en spatel, løft hver kake slik at de legger seg bak arket. Ikke fjern billetten fra bakeplaten, vri blomsten med et papirhåndkle. Kjølte flate kaker er ikke lenger egnet til behandling. Det vil være mulig å legge de foldede blomstene av calla direkte på en tallerken med høye sider. Vi foreslår å feste blomsterstand på stengelsakset halm.
- For å forberede vaniljesausen kombinerer vi ølene med vanillin, sukker og mel (informasjonskapsler laget i henhold til denne oppskriften kan fylles med andre typer krem eller kokt kondensert melk). Vi blander blandingen grundig. Melk kokes på en langsom flamme, hvorpå vi la det avkjøles. I melk smelter vi i massen, rører hele tiden slik at krem ikke brennes, kok i ca 5 minutter på lav varme, til blandingen blir tykkere. Visp den avkjølte blandingen med smør. Fyll blomstene med vaniljesausen.