Kake med tørkede aprikoser - oppskrift

Noen ganger vil jeg virkelig skjemme bort mine kjære med noe deilig og uvanlig. Vi er alle litt søte og vil aldri gi opp noe søtt for te. Spesielt hvis familien har barn. Hva kan være bedre enn en søt kake til dessert? Bare en tærte med tørkede aprikoser! Den kan spises både varm og kald, den er perfekt for en lett matbit, og vil bare løfte alles humør med et enkelt utseende og en herlig duft. La oss ta en rask titt på noen enkle oppskrifter for å lage en paus med tørkede aprikoser og nyte den uvanlige smaken.

Kake med tørkede aprikoser og rosiner

ingredienser:

• sukker - 1 vare;
• vegetabilsk olje - 0,5 elementer;
• brus - 0,5 ts.
• salt - en klype;
• sitronsaft - å smake;
• Kompott av tørket frukt - 200 ml;
• tørket aprikoser - 100 g;
• rosiner - 100 g;
• mel - 2 elementer;
• pulverisert sukker - til dekorasjon;
• bakken kanel - 1 teskje.

forberedelse

Hvordan lage en kake med tørkede aprikoser? Hell sukker i en kasserolle eller bolle, tilsett vegetabilsk olje, skiver tørkede aprikoser og gjennomvåt rosiner. Hele brønnen blandes og gradvis helles siktet hvetemel. Litt salt, legg sitronsaften i brus og legg til kanel for å smake. Deretter sakte du komposten av tørkede frukter, og dersom deigen viste seg veldig flytende, hell så litt mer mel. Vi blander en homogen deig som ligner en veldig tykk rømme. Skjema for baking med smør og spre kokt deig. Vi sender kaken til forvarmet ovn til 170 ° C og bake 15 minutter før dannelsen av en rødaktig, deilig skorpe. På slutten av tiden er kaken med tørkede aprikoser og rosiner klar! Dryss det med pulverisert sukker før servering!

Kake med tørkede aprikoser og nøtter

ingredienser:

For testen:

• smør - 200 g;
• pulverisert sukker - 1 vare;
• mel - 2 elementer;
• egg - 1 stk;
• sitron - 0,5 stykker;
• brus - 1 teskje;
• salt - 0,5 ts.

Til fylling:

• valnøtter - 100 g;
• tørket aprikoser - 400 g;
• sukker - 3 ss. skjeer;
• rømme - 0,5 ting;
• egg - 2 stk.

forberedelse

Først gni litt smeltet smør med sukkerpulver. Deretter tilsettes egget og blandes alt grundig. Deretter legger du soda, som slukkes med sitronsaft og en klype salt. Stryk gradvis siktet mel og knead en homogen, ikke-klebrig deig. Rull den med en tykkelse på 1 cm og legg den i en form eller på et smurt bakeplate. Løft forsiktig sidene og fyll kakefyllingen med tørkede aprikoser og nøtter. Hell deretter hele rømme med sukker og egg. Bortiki fett med eggeplomme og legg i ovnen. Bake ved 200 ° C i ca. 30 minutter. På slutten av tiden er en åpen tærte med tørkede aprikoser klar!

Lagret kake med tørkede aprikoser

ingredienser:

• puff bakverk - 1 stk;
• epler - 3 stk;
• egg - 1 stk;
• tørkede aprikoser - 300 g;
• bakken kanel - 2 ts;
• pulverisert sukker - 2 ss. skjeen.

forberedelse

Hvordan bake en paus med tørkede aprikoser fra bladerdeig? Det er veldig enkelt! Først forbereder vi fyllingen. Vi tar friske epler, vasker dem, skreller dem, fjerner kjernen og frøene, kuttes i tynne skiver. Tørkede aprikoser i varmt vann i ca. 30 minutter, og tørk deretter forsiktig med et håndkle. Det ferdige puffdeiget rulles inn i et rektangel ca 5 mm tykt. Legg dette laget på et smurt bakeplate, i midten legg ut fyllingen av epler og tørkede aprikoser. Dryss med sukker og kanel. Kut kantene av deigen i form av tynne bånd og veve dem slik at de dekker fyllingen. Kakens overflate smøres med egg og bakt i en forvarmet ovn i ca. 35 minutter. Det er alt, en rask kake med tørkede aprikoser og epler, klar! Stryk det med sukkerpulver og server det til bordet!