Vi er vant til å forberede syltetøy , syltetøy og til og med drue kompositter , men baking med en av hovedfruktene i "fløyelsesongen" er fortsatt ikke populær. Vi forplikter oss til å rette opp dette urettferdighet og gi en sjanse til en kake med druer for å undertrykke hjertet ditt.
Enkel kake med druer og epler - oppskrift
Eplepai er en klassisk høstbehandlet, men forsøke å utfylle den med andre sesongbaserte frukter, som druer og nektariner, og den vanlige parabolen vil spille på en ny måte.
ingredienser:
- epler - 185 g;
- Nektariner - 185 g;
- druer - 90 g;
- bakken kanel - 1/2 ts;
- brunt sukker - 75 g;
- 1 sitronskall;
- puff bakverk - 1 pakke;
- krem - 35 ml.
forberedelse
Tørk laget av bladerdeig og smør det litt. Legg deigen på et pergament dekket bakervare og nib med en gaffel over hele basen, hvor frukt skal legges ut. Skjær frukten selv med små skiver. Bland alle bitene sammen, tilsett zest, sukker og kanel. Hvis for mye juice tildeles, så kan frukten strykes med stivelse, eller du kan legge et lag med kaker i kakens grunn, og sprer allerede frukten over den. Etter å ha spredt fruktene, monter kantene på deigen slik at paiene er dannet. Smør sidene med krem og send til en forvarmet ovn til 200 grader i 20-25 minutter.
Kake med druer - oppskrift
Standard kjeks kommer til et nytt nivå etter tilsetning av druer. Biter av bær gjør smulingen litt tyngre og våte, og legger til en teksturvariasjon.
ingredienser:
- hvetemel - 85 g;
- mandelmel - 85 g;
- egg - 6 stk.
- bakepulver - 1 teskje;
- smør - 75 g;
- granulert sukker - 195 g;
- en haug med druer.
forberedelse
Vri en myk smør, eggeplommer og sukker til en frodig hvitkrem. Når kremen er klar, dryss begge
Separat druene fra gjengen og kutt dem om nødvendig. Tilsett druene til deigen, hell alt i en mold og la den bake i 40-45 minutter ved 180 grader.
Hvis ønskelig, kan du gjenta oppskriften på en kake med druer i en multivariat. Etter å ha tilberedt deigen, hell den i en smurt flerskål og sett "Baking" -modus. Etter en time kan du sjekke dessertens beredskap.
Dekorer den kjølte delikatessen med druer og strø med pulverisert sukker.