Mange liker å skjemme seg bort med søte delikatesser, men ofte ønsker du at desserten skal være nyttig, og derfor ikke bli kjøpt, og det tok lang tid å tinker, fordi rytmen i det moderne liv ikke alltid gir nok tid til å stå ved ovnen. En av de enkleste godbitene er "Potet" kaken laget av kjeks. Sikkert, mange vil huske hvordan de i barndommen med glede formet "Potet" fra den søte massen, og deretter kokte de te sammen under varm te. Husk den bekymringsløse barndommen og gjenta. Vel, for de som glemte, husker vi hvordan du lager en kake "Potet" fra en cookie.
Denne oppskriften kalles grunnleggende fordi den kan være uendelig variert: for eksempel å legge til kutte nøtter, tørket frukt eller bær, rosiner, sjokoladeflis. Du kan dekorere kaken med noe glasur (lettest smeltet sjokolade). Du kan til og med lage en kokosnøtt med en grunnleggende dessert.
Den delikatesse skjønnhet er at dette er en enkel oppskrift, kaket "Potet" laget av kjeks er tilberedt uten baking, så selv om sommeren varme dager kan du nyte hjemmelaget dessert. Til å begynne med, anbefaler vi deg å velge den enkleste og mest kjente oppskriften på "Potet" kaken.
Hvordan lage en kake "Poteter" fra kaker med kondensert melk?
ingredienser:
- kaker "pisket melk" - 450 g;
- kakaopulver - 5-6 ss. skjeer;
- kondensert melk med sukker (strengt i henhold til GOST) - 1 pott;
- olje "bonde" - ½ pakke;
- valnøtter - 10 stykker;
- Vanillin - 1 pose (valgfritt).
forberedelse
Så ta en bolle, løs smøret, bland det med kondensert melk. Omrøring, smør og kondensert melk, sakte tilsatt kakao, etterlater en skje for sprinkling. Legg vanillin - om ønskelig. Mens massen er infundert, knuse informasjonskapslene i krummer. Barnet skal være så lite som mulig, så vi bruker en matprosessor, en chopper eller bare en kjøttkvern. Hvis kaken er kvalitet, kan du pakke den i en plastpose, på toppen - i et håndkle og rulle det godt med en rullestift - du vil også få litt smuling. Hell krummen i vår bolle og bland vår masse forsiktig. Det bør bli homogent, både i konsistens og i farge. Fra massespillkule eller sylindere, i form som ligner poteter.
Deretter kan kaker enten helles med glasur og dekoreres med nøtter eller strøk med vaffelkrummer, eller bruk kokosnøtter. Vi fjerner kaker i 2-3 timer i kjøleskapet og forlater huset - ellers "Poteter" er ikke verdige: kaker spises veldig raskt.
For de som ikke liker søtsaker veldig mye eller bare ikke liker kondensert melk (det er slike, men ikke ofte), foreslår vi å lage en "Potet" kake fra kaker uten kondensert melk.
Oppskrift på kake "Potet" fra kaker uten kondensert melk
ingredienser:
- kjeks eller kjeks "Vanilje" - 0,5 kg;
- sjokolade mørk (ikke mindre enn 56%) - 200 g;
- nøtter (peanøtter eller valnøtter) - 1 glass;
- olje "bonde" - 1 pakke;
- pulverisert sukker - ½ kopp;
- melk - 0,5 liter.
forberedelse
Først slør brødkrummene eller kjeksene i små smuler og hell varm melk. Mens melken absorberes, smelter vi sjokoladen i et vannbad, rør kontinuerlig og tilsett olje til slutt. Nøtter skal stekes i en tørr stekepanne eller bakeplate og knuses. Bland i en bolle krummene, pulveret, nøtter og sjokoladesmør. Etter veiet massen ruller kakene og, send til din smak, send den til kjøleskapet. Selvfølgelig er det best å betjene potetkaken fra kaker bedre med melk, men også grønn eller svart te, kaffe, rooibos, kakao.