Lagret fra sommerbær, takket være moderne teknologi for rask frysing, sparer de maksimalt vitaminer. Fra dem kan du lage paier , lage syltetøy og til å glede deg selv og kjære med en naturlig, nyttig drink, du kan lage komposisjoner av frosne bær - hvordan gjør du det, vi forteller deg nå.
Oppskrift på kompote av frosne bær
ingredienser:
- frosne bær - 500 g;
- vannfiltrert - 2,5 liter;
- sukker - 1 vare;
- appelsinskall - om ønskelig.
forberedelse
I kasserolleen hell den rette mengden vann, hell sukkeret og bring sirupen til koking. Ta nå frosne bær: kirsebær, jordbær, brombær, solbær og kast dem forsiktig i kokende vann. Hvis du liker en delikat sitrus aroma, legg deretter til en liten kompote til en sitron eller appelsinskall, revet på en fin riper. Så venter vi, når vannet koke igjen, reduserer vi flammen og koke drikken i ikke mer enn 5 minutter. Deretter slår du av brannen, lukker pannen med lokket og legg den til side på kanten av platen. La oss drikke i en halv time. Så vil han få maksimalt vitaminer fra bær og duftstoffer. Komprimer forsiktig forsiktig, hell i en karaffel og kjøl eller kjøl i kjøleskapet. Hvis ønskelig, kan du ikke klemme bærene gjennom en kolander, og sammen med dem, hell på brillene.
Komposisjon av frosne bær i en multivariate
ingredienser:
- frosne jordbær - 100 g;
- frosset iskrem - 100 g;
- frosset kirsebær - 100 g;
- sukker - 6 ss. skjeer;
- vannfiltrert - 2,5 liter.
forberedelse
Bær får på forhånd fra fryseren, måle riktig mengde og hell dem i bollen multivarka. Hvis du kjøper en ferdigfrossen frossen blanding i butikken, må du sørge for at du skyller bærene under rennende vann grundig før du bruker det. Stryk nå sukker til smak og fyll bærene med vann. Etter det, lukk lokket på enheten, velg funksjonen "Steam cooking" på skjermen og øk koketiden til 20 minutter. Vi trykker på "Start" -knappen og venter på slutten av programmet og lydsignalet. Ferdig kompottfilter gjennom en kolander eller gasbind, brettet i flere lag.
Kompositt av tørkede epler og frosne bær
ingredienser:
- frosset assortert bær - 2 elementer;
- Tørket epler - 1 vare;
- sukker - å smake;
- tørr rosehip - 1 vare;
- filtrert vann - 4 l.
forberedelse
Alle frukter og bær er satt i en kolander og vasket under en strøm av varmt vann. Deretter helles det filtrerte vannet i pannen, tilsett tørkede frukter, frosne bær og la oppvasken på brannen. Kok komposten i 40 minutter med svak koking. Deretter tar vi alle bærene og bruker sukker til smaken ved hjelp av støyen. Klar drikke vi hælder inn i karaffen, vi avkjøler den og serverer den til bordet.
Komposisjon av frosne bær med kanel
ingredienser:
- noen frosne bær - 500 g;
- Tørket mynte - 150 g;
- sukker - 1,5 elementer;
- kanelpulver - 1 teskje;
- vannfiltrert - 2,5 liter.
forberedelse
Så, for å lage en nyttig og velsmakende kompote, legges fersk mynte i en gryte og helles med varmt vann. Frosne bær overføres til en kolander, vaskes forsiktig og dreneres. Kast dem deretter i en mintinfusjon. Tilsett smaken sukker, bakken kanel, legg oppvasken på en svak brann og kok i 10 minutter, rør noen ganger. Deretter fjerner du forsiktig pannen, deksel med lokket på toppen og insister i ca 30 minutter. Nå er det bare nødvendig å spenne den ferdige kompoten gjennom en sigte. Deretter kan du nyte den fantastiske aromaen og den originale smaken av denne sunne drikken.