Det ser ut til at spørsmålet om hvordan å bake poteter lenge har vært irrelevant, fordi vi så ofte må lage mat og spise det, at de fleste har fylt sine hender og ikke trenger ekstra råd. Vi insisterer på at metodene for å tilberede poteter, selv om det bare handler om å bake dem, er utallige, og følgende oppskrifter er samlet inn som bevis.
Poteter bakt i folie
Baking poteter i folien vil ikke gi knollene med sprø skorpe, men vil gjøre dem smuldre og myke, dampende hver bit fra innsiden.
ingredienser:
- poteter - 440 g;
- løk - 80 g;
- olivenolje - 25 ml;
- blanding av krydder til poteter - 1 teskje;
- revet parmesan - 3 ss. skjeen.
forberedelse
Del potetknollene i kuber av samme størrelse. Skjær i samme størrelse og klipp løkene. Bland grønnsakene med olivenolje og en klar blanding av krydder. Om nødvendig, tilsett salt. Plasser poteter i en tallerken som er egnet for baking i ovnen, dryss med ost, deksel med folie og la i 20 minutter ved 175 grader.
Et alternativ til matlaging i folie kan være en potet baket i en ermet, hvor prinsippet er det samme: Legg blandingen av ingrediensene i en ermet, pakk den og send den til ovnen i samme tidsperiode.
Oppskrift på bakte poteter med kjøtt
ingredienser:
- biff biff - 340 g;
- poteter - 360 g;
- hvitløk - 4 tenner;
- tremmer av timian - 3 stk.
forberedelse
Bland kubene med skrellede poteter med bladene av to grener av timian og salt. Spred potetene på et bakeplate og la det bake ved 220 grader i 15 minutter. Ved siden av poteter, sett noen få hvitløkskrammer. Steker saltet og raskt stek på høy varme fra alle sider. Legg kjøttet i ovnen til potetene og bring biffen til ønsket grad av steking.
Ta kjøttet av den bakt hvitløk med de resterende blader av timian og bland kjøttet over kjøttet før du serverer det.
Oppskrift på bakte pommes frites i ovnen
ingredienser:
- poteter - 430 g;
- olivenolje - 25 ml;
- tørket fennikel - 2 ts.
forberedelse
Før smakfulle bake poteter, del den i stykker, tørk dem og bland med salt, tørket dill og smør. Spred potetene på pergamentet uten å pille stykkene, send deretter alt til ovnen ved 200 grader i en halv time.
Server de varme pommes frites i selskap med din favoritt saus.