Pulp av en herlig grønnsak - gresskar - du kan lage mat i ovnen eller på grillen, i noen form vil det vise seg deilig og nyttig. Kok et gresskar, hvis den resulterende tallerkenen skal være myk og lett. Det som er nyttig for menneskekroppen er en kokt gresskar - folk med kroniske sykdommer og foreldre til små barn bør lære.
Nyttige egenskaper kokt gresskar
Kokket gresskar beholder et stort antall nyttige stoffer, men det er lett fordøyd og kan brukes til mageproblemer. En deilig parabolen til et barn vil vise seg hvis du slår et kokt gresskar i en blender til en puree-tilstand og tilsett litt syltetøy eller smør (for bedre assimilering av vitamin A).
Først og fremst er verdien av gresskaret forklart av sammensetningen der det er mulig å oppdage vitaminer. Av særlig betydning er vitamin C, som har en gunstig effekt på immunsystemet, så vel som et sjeldent vitamin T som kjemper mot anemi og forbedrer blodsammensetningen. Mye i gresskar og karoten, noe som er bra for øyehelsen.
Verdifullt gresskar og mineralsammensetning, blant makro- og mikroelementer, jern, kalsium, magnesium, kalium, kobber, fosfor, kobolt, finnes. Disse komponentene er viktige for kvalitetsmetabolisme, forbedrer ytelsen til alle organer, fjerner overflødig vann og giftstoffer. Begrens gresskar i dietten er nødvendig når surhetsgraden av magesaft er lav .
Absolutt må du inkludere i menyen en kokt gresskar med:
- gikt;
- aterosklerose;
- sykdommer i tarmen, leveren, nyrene, galleblæren;
- forstoppelse,
- diabetes mellitus;
- hudsykdommer;
- kardiovaskulære sykdommer.
Er en kokt gresskar for vekttap?
Verdien av kokt gresskar for vekttap er forklart av lavt kaloriinnhold og høyt fiberinnhold. Kaloriinnholdet i gresskar er 22 kcal. Og takket være fiber, fjerner kjøttkjøttet lett mage-tarmkanalen fra alle skadelige stoffer. Aktive biologiske komponenter av gresskar bidrar til fjerning av overskytende væske og kolesterol.