Hva du trenger å vite om karbohydrater: 10 spørsmål og svar

Under vekttap har nesten alle tvil om bruk av karbohydrater, slik at vi unngår å gjenkjenne svarene på vanlige spørsmål.

Spørsmål nummer 1 - Har karbohydrater behov for en menneskekropp?

Mat, inkludert karbohydrater, er nødvendig for å forsyne kroppen med energi. Kroppen inneholder bare 150 gram i form av blodsukker og leverglykogen og muskel. Det er en oppfatning at karbohydrater som ikke går for energiproduksjon, blir til fett. Men forskere har bevist at dette kan skje bare hvis du spiser om lag 300 g karbohydrater. I tillegg tar karbohydrater tilbake vann, som du vil miste vekt på på et karbohydrat diett, det vil først bli kvitt overflødig væske.

Spørsmål nummer 2 - hva er mengden av karbohydratforbruk?

Til kroppen fungerte normalt, er normen for karbohydrater ca. 4 g per 1 kg kroppsvekt. Men spis ikke alt på en gang, men distribuere summen for hele dagen. Omtrentlig hastighet er 50 g.

Spørsmål nummer 3 - Hvordan klassifisere karbohydrater?

Alle karbohydrater, basert på graden av spaltning i kroppen og omdannelse til glukose, kan deles inn i:

Det første alternativet øker blodsukkernivået dramatisk, men det også raskt og faller, og derfor vil du snart spise.

Den andre varianten av karbohydrater deles sakte, nivået av glukose stiger gradvis, noe som betyr at det er deg, du vil ikke ha det snart.

Spørsmål nummer 4 - kombinere karbohydrater med proteiner?

I dag kan du finne et stort antall myter om å miste vekt og ernæring og det faktum at det er bedre å ikke kombinere karbohydrater med proteiner, en av dem. Men vi vet alle at et balansert kosthold innebærer tilstedeværelse i dietten av både proteiner, karbohydrater og fett.

Spørsmål nummer 5 - er det bedre å ikke bruke enkle karbohydrater?

For mental aktivitet og hypoglykemi er det nødvendig å raskt øke nivået av glukose, i denne situasjonen, og det er behov for enkle karbohydrater.

Spørsmål nummer 6 - når er det bedre å konsumere karbohydrater?

For ikke å bli bedre, anbefales det å bruke dem om morgenen. Så sent på kvelden øker mengden av metabolske prosesser, og dermed øker risikoen for å omdanne karbohydrater til fett.

Spørsmål nummer 7 - Kan jeg ikke konsumere karbohydrater i det hele tatt?

Det er dietter som anbefaler ikke å bruke dem. På grunn av dette vil kroppen tilbringe sine egne lagre av fett. Men denne informasjonen er ikke helt sannferdig, da karbohydrater griper vann, og derfor vil du ikke gå ned i vekt på grunn av fett, men takket være at væsken ikke vil forbli i kroppen. Hvis det ikke er karbohydrater, kan kroppen ta energi fra muskelproteinet. Etter en slik diett, vil musklene dine bli skumle, og vekten vil etter hvert komme tilbake.

Spørsmål nummer 8 - Trenger du karbohydrater hvis du er engasjert i sport?

På grunn av deres mangel, kan du føle svakhet i musklene og til og med svake. Derfor, et par timer før trening, spise en del matvarer som inneholder komplekse karbohydrater.

Spørsmål nummer 9 - hva betyr begrepet "karbohydrat vindu"?

Dette begrepet reflekterer kroppens tilstand innen en time etter intensiv trening. Mens du trener i kroppen, blir hormoner produsert i kroppen, som selv etter trening ødelegge musklene. For å desinfisere dem, er det nødvendig å øke nivået av insulin, og enkle karbohydrater er egnet for dette. Bare husk at det er et "vindu" først etter en intens og langvarig treningsøkt.

Spørsmål nummer 10 - Hvis karbohydrater er så nødvendige, hvorfor øker vekten?

Ekstra pund vises ikke på grunn av karbohydrater, men på grunn av deres mengde, siden du ofte spiser enkle karbohydrater, for eksempel forskjellige søtsaker, for å gi deg glede, i stedet for å tilfredsstille din sult. Dette er grunnen til ekstra pounds.