Fordeler med agurker for kroppen

Agurker dukket opp som en landbruksavling for mange tusen år siden. Deres hjemland er tropene i Indokina, hvor de fortsatt vokser i naturen. I hagen ble de først oppdratt av kineserne. Mye senere kom agurk til Europa, takket være forskeren Marco Polo. Etter mange års arbeidskrevende og selektivt arbeid ble agurk en typisk hageplante av tempererte breddegrader, inkludert Russlands mest populære grønnsak.

Hvor mange vitaminer er der i en agurk?

Agurk er 95% vann, mens den inneholder svært lite protein, fett og karbohydrater . Til tross for dette har det mye kalium, og også fosfor, kalsium, magnesium og jern. Fra vitaminer råder C, B1, B2, provitamin A, i tillegg inneholder agurk enzymer som hjelper assimilering av animalske proteiner. Kombinasjonen av kjøttretter med agurksalat, det er derfor det regnes som en meget vellykket kombinasjon - du vil være enig, det er allerede bra for organismen, i betraktning at agurker er så "vannet".

Hva er bruken av friske agurker?

Friske agurker leger anbefaler å inkludere i dietten av pasienter med kardiovaskulær system, så vel som personer med syke nyrer, lever, fedme, gikt. I agurker, mange forskjellige alkaliske salter. Ved denne indikatoren ligger de bare bak den svarte radisen. Slike salter neutraliserer helt sure syreforbindelser som forstyrrer metabolske prosesser i kroppen og forårsaker tidlig aldring og dannelse av steiner i leveren og nyrene. Regelmessig forbruk av agurk reduserer belastningen på bukspyttkjertelen, da det er veldig lett å fordøye.

Agurker - en god kilde til jod, og dens lett fordøyelige forbindelser, så det er spesielt nyttig for folk på steder som er fratatt sjømat.

I tillegg til friske, veldig populære og hermetiske agurker, nemlig saltet, saltet og syltet. I prosessen med gjæring i agurker, produseres melkesyre, gunstig påvirker funksjonene i fordøyelseskanalen, forhindrer forekomsten av kreft. Hvilke vitaminer og mineralsalter inneholder agurk, reduserer mengden fett i blodet betydelig, senker blodtrykket og øker blodsirkulasjonen.

Bare noen få ord om agurk-pickle. Den inneholder biologisk aktive stoffer som virker som et mildt avføringsmiddel for tarmen, dessuten utmerker saltlake toxiner perfekt og har lenge vært ansett som det beste middelet for bakrussyndrom.

Fordeler og kontraindikasjoner av agurker

Saltet, og spesielt syltet agurker, spenst appetitt, så de er ikke anbefalt for fedme. Generelt bør all salthold ikke tas for mat til personer som lider av sykdommer i mage, hjerte, aterosklerose og urolithiasis. Det bør bemerkes at agurker er absolutt ikke kombinert med melk og forårsaker stabil diaré.

Fordeler med agurk for vekttap

Agurk refererer til en av de mest kostholdige, kalorifattige matvarer (15 kcal!). I sesongen med ferske agurker har du en fantastisk mulighet, ikke bare å gå ned i vekt, men samtidig forynge og fylle kroppen med nyttige mineraler og vitaminer! Det er mange forskjellige dietter basert på agurker.

Det er flere alternativer for raskt vekttap, men i alle situasjoner er det ønskelig å komme forbi uten salt, fordi agurker fjerner vann og salt fra kroppen, og saltet vil holde det. Salt du kan enkelt erstatte sitronsaft, noe som vil være enda mer nyttig, mens saften vil gi parabolen en ekstra piquancy. Pass på å legge til agurksalatens forskjellige urter etter eget valg - god fennikel, persille, koriander, basilikum, selleri , mynte, dragon, etc. Du kan også legge til skarphet grønne løk, hvitløk, litt smaksatt pepper. Samtidig skal du drikke usøtet grønn te.

På 3 dager vil du kaste 2-4 kg, du vil føle munterhet og god stemning.