Eggerøre med epler

Eggerøre kan ikke bare fungere som en perfekt frokost for et par bacon, men også utgjøre grunnlaget for en søt fruktrett. Legg til omelett noen epler, honning , kanel og få en ikke mindre deilig parabolen for å starte dagen. Ikke glem at epler er perfekt kombinert med en fugl, og fordi egg med epler ikke alltid må være søte.

Oppskrift på eggerøre med egg og kylling

Dette kostholdet kryptert egg består bare av hvite hvitt. En matrett laget spesielt for de som begrenser forbruket av kolesterol og ser på sin form.

ingredienser:

• kokosnøttolje -12 g;
• Proteiner av 8 egg;
• kyllingekjøtt (filet) - 150 g;
• et stort eple - 1 stk;
• bladkål - 3-4 blader;
• valnøtt - 20 g.

forberedelse

Vi oppvarmer kokosnøttolje i en tykkvegget stekepanne og stek kyllingekubene med krydder på den. Når kyllingen er gyllen, bland den med epleskiver og hold blandingen i stekepannen i ytterligere 30 minutter. Vi skifter kylling og epler til en tallerken, og i stedet for dem friterer vi de grønne kålbladene til de blir igjen i 30 sekunder. Bland kål med epler og kylling, Hell alle pisket med saltproteiner og dryss mutter på toppen. Reduser varme og kok eggerøre med epleskiver i 4 minutter.

Hvordan lagrer eggerøre og epler?

ingredienser:

• store egg - 6 stk.
• Smør - 40 g;
• grønt eple;
• revet ost - 60 g;
• salt, kanel, malt pepper - å smake.

forberedelse

På smeltet smør stek tynne skiver av epler, dryss dem med kanel. Etter 5 minutter, fjern eplene fra stekepannen, og stek eggene i deres sted og krydre dem etter smak. Vi venter på bunnen av eggerøre for å gripe, og toppen vil forbli fuktig, og for øyeblikket sprer vi appleskivene på toppen. Stryk eggene med ost og overfør til platen.

Omelett med epler

ingredienser:

• eple (middels størrelse) - 1 stk;
• lønnesirup - 2 ts.
• egg av kylling - 2 stykker;
• smør - 15 g;
• bakken kanel - 1/2 ts;
• fettkrem - 45 ml;
• revet hard ost - 60 g;
• stekte nøtter - 2 ss. skjeen.

forberedelse

Tynne skiver av epler blir satt inn til halvparten klar, hvorpå vi legger til kanel og lønnesirup, blander og venter i ytterligere 30 sekunder. Vi deler eggene i eggeplommer og proteiner: pisk eggene med krem ​​og proteiner i et stabilt skum (til solide topper). Vi kobler eggeplommer med proteiner og hell blandingen i en egen stekepanne. Vi venter, mens bunnen av en omelett vil gripe, og på toppen sprer vi epler og vi sprinkler all ost. Når osten smelter, og eggene endelig griper, kan fatet serveres til bordet.

Søte eggerøre med epler

ingredienser:

• mel - 3 ss. skjeer;
• bakepulver - 1/4 ts;
• vann 40 ml;
• kokosmelk - 20 ml;
• eddik - 20 ml;
• kokosnøtt sukker - 2 ss. skjeer;
• egg - 2 stk;
• bakken kanel - 3 g;
• bakken muskatmosfære - 1,5 g;
• eple (grønn, stor) - 1 stk.

forberedelse

Denne omelett vil vi bake, så før du begynner å forberede ingrediensene, ta temperaturen ovn opptil 175 grader. Kombiner mel med bakepulver og salt. Separat fra den tørre blandingen, visp eggeplommer av to egg med vann og melk, tilsett sukker og eddik, samt krydder - kanel og muskatmos. Kombiner den tørre melblandingen med eggeplomme og visp alt til homogenitet. Pisk proteinene til harde topper og forsiktig kombinere med eggeplomme. Luftdeigen helles i en mugg eller en tykk veggen stekepanne. På toppen av omelettet spredte vi ut stykker epler og sendte parabolen for å lage mat i ovnen.

Bake en apple omelett 18 minutter, og før servering, vann lønnesirup. Server maten rett etter matlagingen.