Gull og sprø - potet draniki ikke uten grunn, nyte kjærligheten til mange mennesker. Til tross for at denne parabolen er langt fra å være kosthold, kan husmødre ofte ikke nekte gleden av å glede seg selv og deres kjære med disse deilige potetpannekaker. For de som liker draniki , men ikke ønsker å betale ekstra pund for det, er det noen få triks hvordan å redusere kaloriinnholdet i denne parabolen.
Hvor mange kalorier er i pannekaker?
Først bør du vurdere hvor mange kalorier i den klassiske versjonen av draperier. For deres forberedelse, produkter som:
- poteter - varianter med høyt innhold av stivelse, de som vanligvis går med potetmos, er best;
- løk;
- vegetabilsk olje;
- salt.
I den tradisjonelle hviterussiske oppskriften på denne retteren er det ingen egg og mel, og poteter og løk gni på den minste riven. Kaloriinnholdet i slike pannekaker er 190-200 kilokalorier. For å redusere antall kalorier i dem, kan du bruke følgende metoder:
- Legg ut ferdige pannekaker på et serviett og flekk på toppen av en annen serviett, slik at du kan fjerne overflødig fett, og derfor redusere antall kalorier.
- Legg i fatet finhakkede greener - det inneholder mye fiber, noe som vil øke volumet og vekten av parabolen, og ikke medføre ekstra kalorier. I tillegg vil vegetabilske fibre absorbere overflødig fett, og fjerne det fra kroppen, uten å la "slå seg" i livet og hofter.
Ofte blir potetpannekaker tilsatt med mel og egg, noe som øker kaloriinnholdet i parabolen, om enn i liten skala. I tillegg forverrer mel smaken av disse potetpannekaker, noe som gjør dem litt "gummi". Kaloriinnhold av pannekaker med mel og egg - 200-220 kilokalorier.
Draniki med kjøtt, eller trollmenn
Sorcerers er også en veldig populær rett. De er draniki fylt med hakket kjøtt, smaksatt med løk og krydder. Kaloriinnholdet i pannekaker med kjøtt ligger i området fra 230 til 280 kilokalorier og avhenger av hvilken type kjøtt. De mest "tunge" er svinekoteletter - 270-280 kcal, med kyllingbryst og lavmalt biff - mer "lys": 230-250 kalorier.