En enkel, rimelig og utrolig appetittvekt siden sovjettiden fra makaroni og malt kjøtt merket "i marinen" er populær i dag. Forbered det som en klassisk oppskrift, og i mer komplekse variasjoner med tilsetning av sopp, ost eller bare bruk av moderne kjøkkenapparater, for eksempel som multivarker.
Slik lagrer du pasta i flåte med kjøttbiff - oppskrift
Ubestridelige klassikere av sjangeren vil være pasta, tilberedt i henhold til denne oppskriften. Det var i denne forestillingen at parabolen ble servert til bordet til enhver tid.
ingredienser:
- pasta - 480 g;
- bakkekjøtt - 480 g;
- løk pære - 90 g;
- salt, stor og fersk malt svart pepper - å smake;
- smørbond kremaktig - 55 g;
- olje uten duftende solsikke eller olivenolje - 45 ml.
forberedelse
- Forbereder pasta på en marin måte med hakket kjøtt i henhold til den klassiske oppskriften, begynner med forberedelsen av de nødvendige ingrediensene.
- Først legger vi vannet for makaroni til å varme på komfyren og legger den til smak.
- I mellomtiden forbereder vi forkjøp. Du kan kjøpe ferdigproduktet i butikken, men det er ideelt å forberede det selv ved å hakke riktig mengde biff i kjøttkvern eller i blender.
- Videre på, hvordan å steke forcemeat for makaroni på en Fleet måte.
- Vi rydder løk, klym det fint og legg det i en stekepanne med rød-varm solsikke uten smak eller olivenolje.
- Etter at løkmassen blir gylden, sprer vi det knuste biffet og stek kjøttet med konstant omrøring, gni klumperne i ti til femten minutter. All fuktighet i stekepannen skal fordampe i løpet av denne tiden.
- I kokende vann, smaksatt med salt, sove med pasta og lag dem i henhold til produsentens anvisninger på pakken.
- På beredskap smelter vi pastaen i en kolander, la den renne, legger den i stekepannen til kjøttet og legger til et stykke smør.
- Vi blander ingrediensene sammen, varm opp i stekepannen sammen for et minutt og kan tjene.
Makaroni i flåte med kylling og sopp
Nylig er biff- og svinekjøttet i økende grad erstattet med kylling, og dermed lindrer kaloriinnholdet i parabolen, og for å forbedre smaken, legg til sopp til kjøttpudding. Dette er hva den følgende oppskriften handler om.
ingredienser:
- pasta - 480 g;
- mushrooms - 320 g;
- kyllingkjøtt kjøtt - 380 g;
- løk pære - 90 g;
- salt, stor og fersk malt svart pepper - å smake;
- smørbond kremaktig - 55 g;
- duftende provençalske urter - å smake;
- olje uten duftende solsikke eller olivenolje - 45 ml.
forberedelse
- I dette tilfellet begynner vi å lage mat med tilberedning av sopp. De må vaskes grundig, dreneres og kuttes i plater eller renner.
- Vi legger soppmassen i en stekepanne, hvor vi forvarmer solsikkeoljen og oppløser den kremete oljen.
- Stek soppene før du koker all væsken, legg deretter til peeling og hakket løk og bruk ingrediensene i ytterligere fem minutter.
- Til slutt legger vi til stekepannen bakken kyllingekjøtt og steker den sammen med sopp og løk, hele tiden røre og knute klumper.
- Ikke glem å legge til salt og pepper etter smak.
- Samtidig med tilberedning av yngel fra kyllingekjøtt med sopp, kok i saltvannspasta. Tilberedningstiden er bestemt, styrt av anbefalingene som er lest på produktemballasje.
Makaroni på flot måte med hakket kjøtt i en flerfarget hvitløk
Multivark forenkler i stor grad forberedelsen av kjente retter. Er ikke et unntak og pasta i marinen. Forbered dem med en kjøkkenutstyr med hvitløk.
ingredienser:
- Makaroniprodukter fra hvete av faste karakterer - 280 g;
- hakket kjøtt - 280 g;
- renset vann;
- løk pære - 40 g;
- salt, stor og fersk malt svart pepper - å smake;
- hvitløk tann - 1 stk;
- olje uten duftende solsikke eller olivenolje - 45 ml.
forberedelse
- For å forberede en tallerken i en multivark, er skinnede løk spredt i en multicast-grille med solsikkeolje og slår på "Frying" -modusen i femten minutter.
- Etter fem minutter, legg til bakken kjøtt og stek ingrediensene, rør, til signalet.
- Legg pastaen fra hveten av faste varianter og legg til vann, slik at det ikke dekker innholdet med en halv centimeter.
- Saltet maten etter smak, legg den knuste hvitløkspannen, dekk lokket på apparatet og fortsett å lage matretten i "Bokhvete" -modus i femten minutter.