Få av oss vet ikke hva rot selleri er, vokser og bryr seg om det er ganske mulig å gjøre på egen privat tomt, noe som gjør det til en ønskelig gjest i sengene. Denne roten er et ekte lagerhus av vitaminer og gunstige mikroelementer. Det er veldig godt bevart i kjelleren uten mye forsiktighet og kan brukes til mat gjennom vintersesongen.
Hva ser rods selleri ut?
Selleriroten ser ut som en rund og tett rotkultur med en uvanlig aroma og kjøtt av en søt bitter smak. I diameter kommer den til 10 til 20 cm. På nedre del av rotbeskjæringen er det rotprosesser, på toppen av det stammer med blader. Ved første øyekast ligner roten en utvekst på barken på et tre. Generelt ser det veldig eksotisk ut. Frø av selleri rot typen er små i størrelse, ligner gulrot frø, men noen nyanser er mørkere.
Roter selleri - varianter
Å ha en ide om hva en rot selleri ser ut, kan du dykke i sin variasjon, det vil si i en rekke. De avviker først og fremst av høstens modenhet. Så, de tidlige varianter av rot selleri :
- The Prague giant . Fra tidspunktet for fremveksten å høste, går 120 dager. Fruktene er store, repoed, med et ømt kjøtt, som har en sterk aroma og lys smak.
- "Diamond" . Den vegetative perioden er 150 dager. Fruktvekten er 200 gram, massen er hvit og beholder farge etter matlaging.
- "The Cascade . " Tiden for modning er 150 dager etter fremveksten. Rødder er avrundet, medium i størrelse, med hvitt kjøtt som ikke endres etter tilberedning.
Den middelsrevne rotsel selleri vokser og tar vare på det tar opptil 180 dager:
- "Sterk" . Høsting foregår 170 dager etter fremveksten. På denne tiden får rotkulturer masse på 400 gram. De har en avrundet form, kjøttet er litt gul, med en lys aroma.
- "Egor" . Fra de første skuddene til full modning er 180 dager. Rødder er glatte, runde, med grå hud og hvitt kjøtt.
- "The Giant . " De avrundede fruktene har en vekt på 700 gram, deres skall er lys beige, kjøttet er hvitt, med en behagelig aroma og god smak.
Sene rot selleri varianter:
- Anita . I gjennomsnitt varer den vegetative perioden 160 dager. Frukt er ovalt, med en vekt på opptil 400 gram, med en lys beige hud, et snøvit duftende kjøtt.
- "Maxim" . Modningstiden for rotkultur er 200 dager. Kjøttet er tett, kremaktig-hvitt, med en delikat pikant smak. Vekten av hver frukt når 500 gram.
Planting av rot selleri i det åpne bakken
På grunn av den lange modningsperioden må rots selleri, som du planlegger å vokse og ta vare på selv, plantes utelukkende av plantemetoden. Plante rot selleri kan være i slutten av februar, i ekstreme tilfeller - til midten av mars. På friluftsområdet kan planter bli transplantert i midten av mai, når det er etablert stabilt varmt vær på gaten.
Planteplanter av rot selleri
Det som trengs for å utføre dyrking av rót selleriplanter:
- Forbered frøene. De må nødvendigvis være friske, fordi de raskt mister sin spiring. Før de plantes i jorden, må de være gjennomvåt i vann i 1-2 dager til de er gjennomboret. Dette er viktig fordi de på toppen er dekket av essensielle oljer som hindrer spiring.
- Forbered jorden. Den beste jorda for dyrking av selleriplanter er en blanding av torv, humus, torv og mullein i forholdet 6: 2: 1: 1. En enklere variant er en blanding av biohumus og sand i like deler.
På spørsmålet, hvordan å vokse en selleri rot, kan du si - veldig sakte, spesielt i begynnelsen av vekstsesongen. Det krever spesiell forsiktighet: Før du lander i bakken, må du dykke den mens du forkorter hovedrotten med 0,5-1 cm. Uten å observere denne tilstanden, vil du ikke kunne vokse store frukter. Plukker i individuelle potter, som en av stadier av grooming under dyrking, er laget på tidspunktet for utseendet på 2 virkelige blader på plantene.
Roter selleri - hvordan å plante frø?
Så, hvordan å vokse rot selleri fra frø: For dette, bør det forberedte plantematerialet bli sådd i esker med jord i henhold til ordningen 2x2 cm. For jevn fordeling av frø kan du bruke en tannpirke. Først gjør det hull i bakken, og i disse hullene legges frø. Du kan fylle opp bakken med bare 0,5 cm jord, hvoretter boksen er dekket med en film og plassert på et mørkt sted med en temperatur på + 25 ° С. Omsorg på dette stadiet er enkel: Som tørking, er landet helles fra sprøyten.
De første oppføringene vises etter en uke. Når rots selleri har steget over bakken, bør kultivering og vedlikehold utføres ved en temperatur på opptil + 16 ° C. At frøplanten ikke strekkes, er det nødvendig å gi henne omsorg i form av ytterligere belysning av phytolamps . Slike omsorgstiltak som vanlig jordfukting, lufting, rettidig plukking i prosessen med dyrking vil gi sine resultater - plantene vil vokse sterk og sunn.
Voksing av rots selleri i det åpne bakken
I mai, sammen med andre frøplanter, er rots selleri plantet på sengene, vokser og bryr seg om det senere har sine egne nyanser. Mellom plantene skal avstanden være minst 30 cm. Når du planter plantelegg i bakken, trenger du bare å dampe vekstpunktet for å utelukke utseendet på unødvendige tilbehørsrøtter. Roter selleri og dyrking er litt annerledes enn omsorg for andre typer selleri. For eksempel er det særegne ved å dyrke et rotselderi at det trenger hjelp til å danne en rotkultur.
Hvordan danne rot selleri?
Den første fasen av rotdannelse ble beskrevet ovenfor - dette er en plukking av rotselderi på tidspunktet for dyrking av plantene. Videre, for å oppnå et vakkert og jevnt rots selleri, må dens dyrking og omsorg ledsages av slike tiltak:
- Opprettholde en konstant jordfuktighet på sengen. Dette er nødvendig for å gjøre frukten jevn og saftig. Fortsett slik omsorg er nødvendig opp til høsting, så det er bedre å øke hodene. Vanning bør utføres strengt under roten.
- I det øyeblikket når roten begynner å tykes, må du forsiktig rake av jordens topp, sammen med å kutte av sideleddene med en kniv. Dette gir den en jevnere form.
- Det er kontraindisert å vokse røtter når det vokser en grønnsak - dette fremkaller bare veksten av laterale rotler, som vil ødelegge formen på rotkulturen.
- Periodisk når du vokser selleri, kan du kutte av de siste blader og bruke dem i mat. I dette tilfellet er det ikke tillatt å kutte alle bladene på en gang - rotbeskjæringen i dette tilfellet vil ikke modnes.
- Løsne rader mellom rader regelmessig til løvet over dem lukkes.
Hvordan mate røde selleri?
Topp dressing av sellerirot som en av de viktige øyeblikkene med å forlate, vil gi et utmerket resultat hvis man skal produsere den kompetent. Det anbefales 4-gangs gjødsel av selleri i vegetativ perioden:
- Etter planting av frøplanter i det åpne bakken for bedre rooting og rask vekst, må du vanne sengene med urteoppløsning.
- Omtrent en måned senere er selleri matet med infusjon av selleri.
- I perioden før 15. juli er det nyttig å mate plantene med Azpho og monofosfat.
- På eggstokken i hodet er det nødvendig å kaste sengene med en løsning av borsyre.
Når skal du rydde rots selleri?
Alle som vet hvordan man skal vokse rotsel selleri, er klar over at du ikke kan skynde deg å høste, da selleri er i stand til å motstå lette høstfrost. Du kan begynne å grave røtter tidlig eller midten av oktober. På denne tiden vil de akkumulere i seg selv næringsstoffene og vil nå en god masse. For å få dem ut av bakken var det lettere, må du først vanne sengene. Det er nødvendig å jobbe med verktøyet svært nøye, for ikke å skade plantene. Dug-røtter bør ryddes fra siderøttene, kutte av bladene og legges i vinterlagring i kjelleren.
Sykdommer av rot selleri
Selv den mest forsiktige omsorg for rotsel selleri gir ikke full garanti for at han ikke vil bli syk. Dessverre er det mange sykdommer som er karakteristiske for denne kulturen, hvorav noen bæres av skadedyr. Disse er:
- bakteriell blad flekk;
- svart bein ;
- kjerne rot og stamme rot;
- mosaikk av blader;
- Septoria spot;
- tserkosporioz;
- hvit rot.
I tillegg er det ikke-smittsomme sykdommer som skyldes mangel på mineralske elementer. Denne "sulten" manifesterer seg i form av nekrose av vekstpunktet og de tilstøtende bladene. For å forhindre dette er det viktig å strengt overholde jordbruksteknologien og sørg for å mate selleri med en brun 0,04% av hele vegetasjonsperioden, og ikke glemme å nøye overvåke jordens konstante fuktighet.
Skadedyr av rot selleri
De viktigste skadedyrene av rot selleri er et gulrotblad og en gulrotfly . Bladet er et lite insekt med grønn farge. Det suger saften ut av bladene, noe som gjør at selleriet tørker og slutter å utvikle seg normalt. Som et forebyggende tiltak, dryss med en rekke voksende nåletrær med en løsning av Corbophos (10 g per 10 liter vann). Så du vil frata insekter av vintersteder og redusere befolkningen.
En gulrotfly er et insekt med en svart mage med en litt grønn refleksjon. Farlig for høsting av selleri er ikke seg selv, men hennes larver. Hatching fra eggene lagt på bladene, penetrerer de inn i rotbeskjæringen og ødelegger det fra innsiden nesten helt. For å bekjempe larver av gulrotflugter, er det nødvendig med behandling av rots selleri med "Fitoverm" eller "Iskra".