Stew i multivarket er fabelaktig mykt, velsmakende og tilfredsstillende. Denne parabolen er flott til lunsj, og til og med en gallamiddag.
Stew med poteter i multivariate
ingredienser:
- svinekjøttmasse - 500 g;
- poteter - 700 g;
- hvitløk - 3 fedd;
- gulrøtter - 2 stk;
- tomat naturlig pasta - 2 ss. skjeer;
- krydder ;
- laurbærblad;
- vegetabilsk olje;
- vann - 2 ss.
forberedelse
Vi behandler kjøttet og kuttes i terninger. Gulrøtter gni på barnebarnet og skinnende løk. Vi skreller poteter og kutter dem i store stykker. Vi legger kjøttet i multivarket og brenner det i "Bake" -modus i 20 minutter. Legg deretter på løk, presset gjennom pressen hvitløk og gulrøtter. Stek alt sammen med lokket åpne i ytterligere 15 minutter til grønnsakens mykhet. Etter et lydsignal kaster vi poteter og legger tomatpasta. Tilsett krydder- og laurbærblad etter smak. Vi hælder i vann, lukker lokket og velger "Bake" -programmet. Tomate parabolen i 1 time, og bland forsiktig gryten med grønnsaker i multivarket og server det til bordet og ta ut laurbærbladet.
Kjøttgryta med svisker i en multivark
ingredienser:
- vann - 500 ml;
- pære - 2 stk;
- krydder;
- Svinekjøtt - 1 kg;
- tomatpuré - 1 ss. skje;
- svisker - 150 g.
forberedelse
Kjøtt vasket, bearbeidet og kuttet i stykker. Den rydde pæren er ristet av semirings. Vi slår på multivarket, velg "Frying" -modus og hell solsikkeoljen i bollen. Vi oppvarmer det, legger ut kjøttet og, uten å lukke lokket, stek det i 15 minutter, omrøring. Kast deretter løk og gi det en lysebrun. Deretter legger du til tomatpuré, rør og hell alle sammen i 5 minutter, og slå av det valgte programmet. Svisker er vasket på forhånd, legg til kjøtt, hell filtret vann, tilsett salt og kast løvblad og pepper. Vi forbereder parabolen på "Quenching" -regimet i ca 1,5 timer. Vi serverer det med enhver rett som du velger: ris, bokhvete eller poteter.
Kjøttgryta med sopp i en multivariat
ingredienser:
- kjøtt - 1 kg;
- poteter - 350 g;
- pære - 1 stk;
- ferske sopp - 200 g;
- gulrøtter - 1 stk;
- bakte tomater - 500 g;
- friske greener;
- krydder.
forberedelse
Stekepanne med oljebrønn varme opp. Denne gangen vasker vi kjøttet, kutter det i skiver og gni det med krydder. Stek det fra alle sider til dannelsen av en gyllen skorpe. Deretter skift forsiktig svinekjøttet til en multivark. Potetene er rengjort, stor flis og gulrot hakket i sirkler. Friske sopp blir behandlet, kuttet i plater og satt de tilberedte grønnsaker i en multivark rundt kjøttet. Fyll med bakt tomater, lukk lokket og kok i "Quenching" -modus i 45 minutter til kjøttet er klart. Vi serverer parabolen varm, strø med finhakkede urter.
Stew med saus i multivarket
ingredienser:
- svinekjøttmasse - 350 g;
- pære - 1 stk;
- vegetabilsk olje;
- vann - 0,5;
- mel - 1 ss. skje;
- friske greener - for dekorasjon;
- krydder.
For saus:
- tomatsaus - 3 ss. skjeer;
- rømme er lite fett - 3 ss. skjeer;
- hvitløk - 2 fedd.
forberedelse
Først vasker du kjøttet, tørker det og kutter det i stykker. Pæren rengjøres, rives i små terninger. I koppen multivarka hell olje, legg kjøttet med løk og brun i modusen "Baking" minutter 5. Etter lydsignalet, hell melet, rør og stek 5 andre minutter. Uten å kaste bort tid, vil vi lage saus: i piano kombinerer vi rømme med tomatsaus, og tilsett eventuelt et par krydder hvitløk presset gjennom pressen. Etter slutten av programmet, hell sausen i skålen til multivaretten, legg til parabolen for å smake, kaste krydder og hell litt vann. Vi velger "Quenching" og forbereder seg på 1,5 timer. Før du serverer, dekorere stew med hakkede friske urter.