Vi foreslår at du gjør fra en kort bakverk en uovertruffen kake med deilige cottage cheese og saftige hagen epler.
Oppskrift på bulk sand kake med cottage cheese og epler i ovnen
ingredienser:
For testen:
- smør (82,5%) - 220 g;
- hvetemel - 720 g;
- granulert sukker - 240 g;
- bakepulver - 1 ss. skjeen.
Til fylling:
- fett hytteost - 450 g;
- egg (stor) - 2 stk;
- Vanillin - 1 pakke;
- pulverisert sukker - 140 g;
- epler (søt og surt) - 2 stk.
forberedelse
Oljespred på bordet og i 30-40 minutter la vi ham ligge. Legg det i en bolle og sikt den inn i melet som er forkoplet med bakepulveret og hell det fint granulert sukker. Hånd slip ingrediensene slik at de kommer ut ikke en solid deig, men en løs crumb.
Vi tar en annen bolle og kjører inn i det store kyllingegg. Til dem hælder vi sukkerpulver, aromatisk vanilje og visp alle med en håndfull visp. Vi introduserer en fett hytteost i blandingen av egg og sukker og nedsenker blenderen i beholderen, visp massen til en fantastisk homogenitet. En dyp bakeplate eller mugg er helt dekket med bakepapir og spred halvparten av deigen på hele overflaten. På toppen av det legger du jevnt luftstrømpen og dekker det med små strøer fra massen av skrellede epler. Vi avslutter kaken med et lag av de resterende krummene og send det umiddelbart til ovnen oppvarmet til en temperatur på 195 grader. Etter en halv time trekker vi kaken fra skapet og nyter ømheten.
Oppskrift på revet sandkake med cottage cheese og epler
ingredienser:
For testen:
- høyverdig mel - 620 g;
- smør -90 g;
- kyllingegg - 1 stk;
- rømme - 2 dessert skjeer;
- fint sukker - 220 g;
- bakepulver - 1 pakke.
Til fylling:
- hytteost - 420 g;
- kyllingegg - 2 stk;
- rømme - 3 ss. skjeer;
- fint sukker - 130 g;
- epler (stor) - 3 stk;
- eple syltetøy - 2/3 ss.
forberedelse
Vi smelter smøret i en mikrobølgeovn, introduserer ferske egg i det, fint hvitt sukker, rømme og garnér med en visp. Deretter helles i blandingen bakepulver og med mel flittig vymeshivaem ganske tett deig. Vi pakker den inn i en frittliggende matfilm og legger den i fryseskuffen i 35-40 minutter.
I den store skålen til blenderen sprer vi all hytteost, vi legger til det ferske egg, fint sukker og rømme. Slå på apparatet og visp ingrediensene til airiness ostemasse. Epler rengjøres fra frø og peeling, og massen selv pulveriseres i terninger. Hakkede korte deig, knuste epler og syltetøy er delt inn i to deler, og etterpå danner vi lagene av kaken på pergamentet i dyp form: tre på ristdeigen, fett med syltetøy, vi legger epler på dem og dekker dem med masse fra luftkaost, og så igjen, epler -fruktgelé. Bake vår fantastiske kake på 175 grader i midten av ovnen i 40 minutter.