Salat med røkt pølse og fersk agurk

Kanskje det er vanskelig å finne flere populære "raske" salater enn de forskjellige varianter på temaet "Olivier", nærmere bestemt salaten "A-la Russ", som de kaller salat av poteter, pølse, agurk og egg med grønne erter og dressing fra majones . Disse rettene er hjertelige, er forberedt veldig raskt og er veldig billig. Hvis du vil spise tett til lunsj, tilberede du en salat med røkt pølse og fersk agurk, og til middag, når du trenger en lettere tallerken, lag en salat med mais, pølse og fersk agurk.

Salat til lunsj

ingredienser:

• hvitkål fersk - 150 g;
• pølse røkt - 200 g;
• ferske agurker - 2-3 stk.
• frosset mais - 100 g;
• rømme med gjennomsnittlig fettinnhold (ikke mer enn 20%) - 150 g;
• salt - 1 klype;
• malt pepper (blanding) - 1 klype;
• greener - å smake.

forberedelse

Kål er skåret i tynne lange strimler, pølse ristet sugerør. I utgangspunktet kan du i stedet for pølse bruke kokt kjøtt - dette er egentlig et spørsmål om smak eller diett. Skjær i små striper og agurker (du kan rense huden). Korn kok i kokende vann i 5-7 minutter eller bruk hermetisert. Vi fyller salaten med rømme og tilsett salt, pepper nystilt i en mølle, litt persille, dill eller andre greener. Rør og server med stykker baguette, ost og tomater.

Salat til middag

Salaten med røkt pølse og agurk, kledd med majones, er mer mettet til smak og tilfredsstillende.

ingredienser:

• pølse røkt "Jakt", "Salami" eller lignende - 250 g;
• ferske agurker - 3 stk.
• mais, hermetisert i pouring - 1 krukke;
• gulrøtter, kokt "på koreansk" (marinert) - 100 g;
• kaker eller chips - 1 pose;
• majones er ikke diett (67% fett) oliven - 1 pakke;
• hvitløk - 2 skiver;
• greener - om ønskelig.

forberedelse

Salat, som har pølse, agurk, kjeks eller chips, viser seg veldig krydret, og hemmeligheten med servering er at alle ingrediensene er blandet bare på en tallerken. På en stor tallerken legger du ut individuelle lysbilder mais, som ble strømmet i pouring, agurk fylt med halm, kuttet i terninger eller tynne strimler av røkt pølse, premarinerte gulrot og kjeks eller litt brutte sjetonger. I midten av parabolen sprer vi en majones kledd med hvitløk. Ikke salt - salat er oppnådd og så salt fra kombinasjonen av røkt pølse og sjetonger.

Generelt en salat med pølse og agurker, fersk, saltet eller syltet - et utmerket felt for å trene kulinariske fantasier. Lag og vennligst dine kjære med nye mesterverk.