Salat av svart radise - deilige oppskrifter av vitamin snacks for hver dag

Salat av svart radise - deilig og ekstremt nyttig. Sammensetningen av rotkulturer inneholder en stor mengde vitaminer og elementer som er nødvendige for å opprettholde helse, immunitet i den kalde årstiden, denne grønnsaken er en god assistent i å forbedre metabolisme.

Hvordan lage en salat av sort reddik?

Salat av svart radise kan gjøres ved hjelp av forskjellige metoder, det viktigste er ikke å glemme å lykkes kombinere en bitter smak med mykgjørende komponenter og ta hensyn til visse øyeblikk som er som følger:

1. Roten er preget av bitter smak, men bitterhet kan slokkes ved å infisere reddik i kaldt vann i 30-60 minutter.
2. Du kan lage en salat av svart radise, oppskrifter som inkluderer et eple med surhet eller en søt gulrot, de er i stand til å nøytralisere bitterheten og myke smaken av parabolen.
3. Et annet alternativ er en kombinasjon med kjøtt, i en salat kan rotkulturer bringe en krydret, tangy smak.

Oppskrift på salat fra svart radise med gulrøtter

For en kald sesong er salat av svart radise med gulrøtter ideell, når tomater og agurker allerede har flyttet bort, men kroppen krever nyttige elementer. I fatet kan være til stede og en grønn reddik, hvis du tar et eple og gulrøtter, kan de imponere med sin fantastiske smak i kombinasjon med en svart rot.

ingredienser:

• reddik - 1 stk;
• gulrøtter - 2 stk;
• eple -1 stk.
• poteter - 2 stykker;
• løk - 1 stk;
• egg - 2 stk;
• majones.

forberedelse

1. Reddikke skyll, skrell, gni og fjern overflødig juice.
2. Kok de nødvendige ingrediensene og hugg alt.
3. Legg salaten av sorte radise lag. Først kommer poteter, litt majones, reddik, løk, gulrøtter og igjen reddik. Det siste laget vil være protein og finhakkede eggeplomme.
4. Salat trenger litt suge.

Oppskrift på salat fra svart radise og biff

Root crop er ikke veldig glad for å bruke i retter, fordi den har for tart smaken. Men det har mange vitaminer og er et diettprodukt, så det vil være en utmerket ingrediens for snacks. En av de mest vellykkede løsningene vil være en salat med svart radise og biff.

ingredienser:

• biff - 200 g;
• reddik - 1 stk;
• løk - 1 stk;
• majones;
• krydder, salt.

forberedelse

1. Kjøttet skal kokes i en time. Klipp den deretter i tynne strimler.
2. Grate reddik. Hvis den er veldig skarp, må den først kuttes og eroderes.
3. Løk kan tas lilla for salatens lysstyrke og klippe så tynt som mulig. For ytterligere smak, kan løk marineres.
4. Salat av svart radise fylle med majones.

Salat med svart reddik og kylling

En variant av en solid, men samtidig lett tallerken, som kan oppfylle rollen som en hel middag, er en deilig salat med svart reddik og kylling. For å kvitte seg med unødvendig skarphet, kan du forhente radise med kokende vann, mens etter sliping er det ønskelig å fjerne overflødig fuktighet fra denne komponenten ved å vaske den.

ingredienser:

• kyllingfilé - 400 g;
• løk - 1 stk;
• reddik - 2-3 stk.
• majones, salt.

forberedelse

1. Kok kyllingefiletene (uten hud), etter avkjøling, kutt.
2. Halvringe av løk å steke.
3. Grate reddik. Salat av svart radise med kjøtt og salt og krydret med majones, rør.

Svart radise salat i koreansk stil

De som liker krydret mat, krydret med mange krydder, som oppskrifter av koreanske salater med svart radise. I fatet er det en fantastisk kombinasjon av skarp og bitter smak, noe som kan gi nye notater til den vanlige variasjonen av maten. Når du lager mat, kan du bruke flere typer pepper samtidig.

ingredienser:

• reddik - 1 kg;
• eddik 9% - 25 g;
• vegetabilsk olje - 20 g;
• rød pepper - 5 g;
• hvitløk - 1 lite hode;
• salt;
• pepper svart.

forberedelse

1. Ristelse gni, hell eddik og salt, dryss med pepper.
2. Tilsett knust hvitløk og hell olje, oppvarmet til koking.
3. Alle komponenter er blandet, før bruk, en velsmakende salat av svart radise å insistere.

Salat av svart reddik med eple

Salat av svart radise, en enkel oppskrift som inkluderer tilsetning av et eple, kan dekorere et bord og fortynne et sett med stekende retter. Denne kombinasjonen av ingredienser er utrolig vellykket, siden hovedbestanddelen ikke vil være så skarp, epleet myker det noe, slik at maten kan til og med kalles øm.

ingredienser:

• reddik - 250 g;
• eple - 2 stk;
• løk - 1 stk;
• majones, salt.

forberedelse

1. Klipp eplet, fjern kjerne og rist.
2. Løk kuttet i ringer, det er bedre å være veldig tynn.
3. Radish gni, hvis den smaker skarp, så må den være gjennomvåt i vann.
4. Bland alt, sesongsalat med eple og svart radise majones.

Salat med svart radise og syltet agurk

Salat av sort reddik og agurk er bra fordi alle de ekstra komponentene til den lett kan bli funnet i kjøleskapet. Hovedbestanddelen etter sliping kan bli kvitt bitterhet med en viss metode: hell den med vann, og kast den deretter tilbake på en sik for å tømme overflødig væske.

ingredienser:

• reddik - 1 stk;
• agurk - 150 g;
• løk - 2 stk;
• pepper, salt, eddik;
• vegetabilsk olje.

forberedelse

1. Radish kutt i små renner.
2. Kut løkene i halvringer, og agurk med renner.
3. Tilsett olje til eddik, rør og hell i en salat av agurk og sort reddik.
4. La det brygge i et par timer.

Salat med kål og svart reddik

Et enkelt alternativ vil være en salat av fersk svart reddik med kål, siden den inneholder de vanlige produktene, men matlagingsteknikken gjør den til en veldig opprinnelig tallerken. For eksempel er en slik vanlig ingrediens som en potet smakfullt smaksatt ved sitt beting.

ingredienser:

• kål - 200 g;
• poteter - 200 g;
• egg - 1 stk;
• vineddik - 30 ml;
• grønne erter - 100 g;
• reddik - 1 stk;
• krydder, urter;
• olivenolje.

forberedelse

1. Fjern 2-3 kålblader og hakk resten av delen.
2. Grate reddik.
3. Riv potetene. Mariner det i vineddik i 30 minutter. Etter en stund, fjern overflødig væske.
4. Legg til erter. Egg finhakket, alt sprinklet med olivenolje.

Oppskrift på salat fra sort reddik med rømme

Ekstremt lett å tilberede en salat av sort reddik med rømme. Det krever et minimum av komponenter, hovedbestanddelen kommer i kombinasjon med sitronsaft og urter, så det er ideelt for folk som ønsker å gå ned i vekt og observere en streng diett. En annen variant av parabolen vil fylle den med olje.

ingredienser:

• reddik - 300 g;
• sitronsaft - 3 ss. l.;
• rømme - 100 ml;
• salt;
• blader av grønn salat.

forberedelse

1. Røntgenfint rist.
2. Rist og grønnsaker fyll med rømme og la salaten brygge i 15-20 minutter.

Salat av svart og grønn reddik

Veldig populær er en enkel salat av svart radise, som er lagt til og et grønt utvalg av denne grønnsaken. Du kan diversifisere parabolen ved å legge til kål, vaktelegg. Hovedrediensene kan kombineres med gulrøtter, sennepsolje, soyasaus og gresskarfrø.

ingredienser:

• reddik (svart og grønt) - 150 g;
• bete - 100 g;
• eplejuice - 100 ml;
• sukker - å smake.

forberedelse

1. Grøt grønnsakene og bland.
2. Legg til eplejuice, for søthet, dryss sukker.