Vi tar oppmerksom på oppskriften for matlaging av en av de mest originale og uvanlige salatene - "Lille Rød hette".
Rød hette med granateple
ingredienser:
- poteter - 4 stk.
- noe kjøtt - 400 g;
- valnøtter - 100 g;
- egg - 3 stykker;
- løk - 1 stk.
- gulrøtter - 4 stk.
- ost av harde varianter - 300 g;
- granat - 1 stk;
- majones - for tanking;
- salt - å smake.
forberedelse
Hvordan lage en rødbønnsalat? Potet skikkelig min og kok i litt saltet vann i en uniform til full beredskap. I en separat gryte koker vi kjøtt, egg og gulrøtter parallelt. Drenne deretter vannet og la grønnsakene kjøle ned. Deretter renser vi dem og gni på et stort rifler. Kjøttet knuses i terninger, og eggene er finhakket. Valnøtter sortert og knust med en blender. Ost tre på et riper. Løk rengjøres, skylles med kokende vann og kuttes i tynne halvcirkler. Alle forberedte ingredienser legges ut i salatskål i følgende rekkefølge: første løk, deretter poteter, kokt kjøtt, hakkede nøtter, egg, revet ost og på toppen av granateplekornet. Hvert lag av promazyvayut majones og fjern ferdig salat i flere timer i kjøleskapet for impregnering. Svært lik denne parabolen er salaten "Garnet Armbånd" med kjøtt .
Rød hette med tomater
ingredienser:
- kokt biff - 200 g;
- Bulgarsk pepper - 1 stk.
- Pekingkål - 150 g;
- egg - 1 stk;
- hermetisert grønne erter - 3 ss. skjeer;
- tomater - 2 stk.
- greener av dill - om ønskelig;
- majones - for tanking;
- salt - å smake.
forberedelse
I en bolle smelter du pentekålen. Kok kjøttkraft, kjølig og kutt i små stykker. Vi fjerner den bulgarske pepper fra frø og stilker og knuser dem i terninger.
Hermetiserte grønne erter kastes på en sigte, vi tømmer hele saften og legger den til en bolle med salat. Sett deretter det knuste kokte egget, finhakket løk.
Bland alt forsiktig, salt til smak, krydret med majones og legg i salatskål. Øverst på salaten "Little Red Riding Hood" er riktig jevn og dekorert med finhakket tomat og friske urter.
"Rød hette" salat med skinke
ingredienser:
- tomat - 2 stk.
- løk - 1 stk.
- skinke - 250 g;
- fersk agurk - 1 stk;
- mushroom - 300 g;
- egg - 2 stk;
- ost av harde varianter - 200 g;
- majones - for tanking;
- vegetabilsk olje - til steking.
forberedelse
Løk rengjøres og finhakkes. Sopp vasket og ristet sugerør. Stek grønnsakene sammen på vegetabilsk olje til du er helt klar. Deretter er det kaldt, drenk forsiktig all olje. Egg kokes hardt, kult, rent og gni på midtristen. Agurk er tynt ristet. Hard ost er også gnidd på et riper. Mine tomater, tørket, skrelles og kuttes i små terninger.
Salat legger ut lag, promazyvaya hver majones i følgende rekkefølge: skinke - sopp - fersk agurk - deretter egg og revet ost.
Topp tomatene. Vi serverer den lagrede salaten "Little Red Riding Hood" kjølt.
Rød hette med prunes
ingredienser:
- svisker - 150 g;
- poteter - 4 stk.
- hard ost - 100 g;
- egg - 3 stykker;
- bete - 2 stk.
- rosiner - 100 g;
- granat - 1 stk;
- majones - for tanking.
forberedelse
Så rosiner og svisker er foreløpig sortert, vasket og hellet i ca. 10 minutter med varmt vann,
Poteter, egg og rødbeter og koke. Deretter avkjøler vi grønnsakene, rengjør og gni på midtristen.
Hard ost og egg gnidd på en fin riper. Salat vi legger ut på en vakker parabolen lag, promazyvaya alle med majones. Så legg først svisker, kokte poteter, rødbeter, rosiner, revet ost og egg. Topplaget er rikelig smurt med majones og dekorert med granateplefrø. Hvis du liker en så lys salat, er salaten "Rødehavet" verdt å prøve å lage mat. Unnskyld? Hmm, du kan lage en vanlig middag uvanlig!