Oppskrifter fra en hytteost - originale ideer om forberedelse av smakfulle og nyttige retter

Når du vil behandle familien din med velsmakende og sunn mat, hjelper oppskrifter fra hytteost alltid husmødrene. Utvalget av alle slags enkle og mer intrikate retter gjør at du kan nærme babyen, den sultne ektefellen og gjester som plutselig ankom uventet.

Hva skal du forberede fra hytteost?

Oppskrifter fra hytteost i en hast vil hjelpe vertinne å lage en uvanlig godbit uten å bruke mye tid og energi. Å ha en liten mengde sur melkeprodukt på lager, kan du lage et utvalg av søte eller store retter.

1. Baking cottage cheese i en hast kommer alltid ut mer frodig og duftende. Meieriproduktet løsner i tillegg deigen og gjør det luftig.
2. Når du legger til en del hytteost med egg og mango, kan du lagre utmerket syrniki, som kan gjøres søt eller smakfull, sprer oppskriften med hvitløk og urter.
3. Barn vil være glade for å ta vare på et ømt gryte, for å gjøre det, vil det ikke være behov for komplekse matvarer som mel, egg og bær - dette er sikkert nok til å skape en god godbit.
4. Hvis hodet ikke kommer, kan det bli bakt fra hytteost, bruk det som fylling for puffer, patties, cheesecakes eller khachapuri.

Hvordan lage ostekaker fra hytteost?

Lekkert ostekake fra hytteost oppnås selv fra forsinket eller surt produkt. Det er viktig å bruke lite fett hytteost, kosthold er ganske egnet. Som et fortykkelsesmiddel, mel er tradisjonelt brukt, men du kan erstatte det med semolina og i det til zaponirovat produkter - syrniki vil bli oppnådd med en deilig sprø skorpe.

ingredienser:

• hytteost - 500 g;
• sukker - 2 ss. l.;
• manga - 4 ss. l. + for breading;
• egg - 1 stk;
• vanilje;
• olje.

forberedelse

1. Bland hytta med egg og sukker.
2. Sett i mango, bland og la i 10 minutter.
3. Legg vanilje, rull ballene og pann i manga.
4. Stek syrniki fra to sider til de røde sidene.

Kake uten baking fra kaker og hytteost

Oppskrifter fra hytteost er spesielt etterspurte om sommeren, når du ønsker å nyte din dessert, og det er ikke noe ønske om å nærme komfyren. Kaken er samlet elementær, kakene velger smuldre, utfyller oppskriften med favorittbærene dine, de vil legge til en lett sur smak til delikatessen, og skygger den sirupagtige ostemassebasen.

ingredienser:

• kaker - 500-600 g;
• hytteost - 400 g;
• rømme - 200 ml;
• smør - 50 g;
• sukker - 3 ss. l.;
• espresso - 150 ml;
• kondensert melk - 50 ml;
• smeltet sjokolade - 1 flis;
• bær - 200 g;

forberedelse

1. Bland i en separat beholder med kaffe og kondensert melk.
2. Dekk pergamentet med en passende kakeform.
3. Bland sukker med smør, hytteost og vanilje. Tilsett rømme og vispblender.
4. Dip informasjonskapslene i en søt kaffemasse, legg ut ett lag i en mugg.
5. Topp med en del av kremet.
6. Gjenta lagene til alle ingrediensene er ferdig.
7. Bland smeltet sjokolade med bær og dekk kaken med kjeks og cottage cheese.
8. La det bløte i 30 minutter i kjøleskapet.

Frossen ost fra hytteost hjemme

Den enkleste måten å lage en deilig matbit på er å smelte ost fra hytteost . Deretter beskrives den grunnleggende oppskriften for dens fremstilling, derfor kan du supplere komposisjonen med interessante fyllstoffer: urter, hvitløk, bacon eller stekt sopp. Høst ost er bedre å bruke fet, det er mer sannsynlig å bli smeltet.

ingredienser:

• hytteost - 500 g;
• egg - 1 stk;
• smør - 80 g;
• Mat brus - 1 ts.

forberedelse

1. Bland alle ingrediensene, bland med blenderen.
2. Plasser beholderen på et vannbad og lag blandingen og rør hele tiden.
3. Når alle korn er oppløst, fjern bollen fra brannen, hell over beholderne og dekk med en film. La avkjøles i 2-4 timer.

Gryte ost med ost

Ofte brukes oppskrifter fra hytteost til matlaging av barnas retter, og gryte er mest etterspurt i familiemenyen. Mat kan konfidensielt suppleres med friske eller tørkede bær, biter av sjokolade og andre fyllstoffer. Ovenpå er desserten til slutt høstet med sirup, kondensert melk eller vaniljesaus.

ingredienser:

• hytteost - 400 g;
• bakepulver;
• manga - 100 g;
• sukker - 150 g;
• egg - 2 stk;
• rømme - 200 ml;
• vanilje.

forberedelse

1. Bland mango med rømme og sett til side i 30 minutter.
2. Punch ostemassen med en blender, bland med de resterende ingrediensene, legg til en hovne valmue.
3. Hell ostemasseblandingen i en oljeaktig form.
4. En pudding fra cottage cheese og manga er tilberedt i en oppvarmet ovn i 40 minutter.

Puffs med cottage cheese

De enkleste oppskriftene fra deigen og hytteosten er utarbeidet om noen minutter. Det er nødvendig å avfine det lagdelte halvfabrikatet på forhånd og bland fyllingen med sukker og favorittfyllstoffer. Pies med cottage cheese er pakket i form av en konvolutt, slik at fyllingen ikke helles på bakeplaten og ikke brennes. Ideell gjærdeig.

ingredienser:

• deig - 500 g;
• cottage cheese - 200 g;
• egg - 1 stk;
• sukker - 2 ss. l.;
• vanilje;
• rosiner - 1 håndfull.

forberedelse

1. Avrim deigen, kast den litt ut, kutt i segmenter.
2. Fra hytteost, sukker, vanilje og egg, gjør en fylling, slå massen med en blender.
3. Fordel fyllingen med firkanter, brett konvolutten og bake i ovnen i 30 minutter ved 190 grader.

Muffins med cottage cheese

Deilige oppskrifter fra vanlig hytteost kan noen ganger forvandles, og skape fra enkle muffins en deilig kake, som alle vil være verdig å vurdere. Slike muffins endrer seg ikke utover klassiske, men med en bit blir det klart at denne deilige behandler gleder inne i ostemasseostet.

ingredienser:

• smør - 150 g;
• rømme - 200 ml;
• sukker - 100 g + 50 g i fyllingen;
• kakao - 50 g;
• bakepulver;
• vanilje;
• egg - 2 stk;
• mel - 400 g.

forberedelse

1. Pisk smør med sukker, tilsett surkrem og vanilje.
2. Bland med kakao, bakepulver og mel.
3. Bland hytta med vanilje og sukker, tilsett en skje med mel. Rull små baller.
4. I moldene sprer deigen til en tredjedel av volumet.
5. I midten setter du det på ostemasseballen og douser dem.
6. Topp med en skje med deig.
7. Bake muffins med cottage cheese i ovnen i 30 minutter ved 190 grader.

Cheesecakes med cottage cheese fra gjærdeig - oppskrift

For fremstilling av frodige croissanter vil enhver deig som er tilberedt med en svampmetode, fungere. Fyllingen skal gis spesiell oppmerksomhet, det skal være søtt og tett, ikke spredt over deigen. Et kilo deig trenger omtrent 700 gram hytteost, av den angitte mengden ingredienser vil være 10-12 ostekaker.

ingredienser:

• deig - 1 kg;
• cottage cheese - 700 g;
• egg - 1 stk;
• sukker - 150 g;
• vanilje;
• eggeplomme - 2 stk.

forberedelse

1. Den første er forberedt på fylling av ostekake fra hytteost, sukker, egg og vanilje. Bland og blender.
2. Del deigen i like deler, flatt, i midten gjør sporene.
3. Fyll deigen fyllingen.
4. Smør arbeidsstykkene med en eggeplomme, deksel og la stå i 15 minutter.
5. Bake i ovnen i 25 minutter ved 195 grader.

Khachapuri med cottage cheese og ost

Disse khachapuriene med cottage cheese og suluguni viser seg ruddy, munnvannende med en uvanlig velsmakende og krydret, viskøs fylling. Forbereder en godbit veldig raskt, slik at du kan lage mat til frokost og vennligst snakke med sine familie med deilige godbiter. Kaker er også deilig og i kald form, fordi du kan lage mat også.

ingredienser:

• suluguni - 150 g;
• brynza - 150 g;
• fett hytteost - 150 g;
• egg - 1 stk;
• hvitløk - 2 tenner;
• hakkede greener - 1 håndfull;

• egg - 1 stk;
• mel - 500 g;
• kefir - 250 ml;
• smør - 20 g;
• brus - 1 ts;
• salt.

forberedelse

1. Bland mykt smør, kefir, egg.
2. Sett i melet med salt og brus, bland en tett, klebrig deig. La i 30 minutter.
3. Suluguni, rist ost, bland med cottage cheese, egg, greener, hvitløk. Rør.
4. Del deigen i 8 porsjoner, rull den ut.
5. I midten legger du ut på en skje full av påfyll, monter kantene, fest godt.
6. Rull hvert stykke til en tykkelse på 7 mm.
7. Stek i en tørr stekepanne, dekket med lokk, i 3-5 minutter.
8. Spred khachapuri på hver side med smør.

Donuts fra cottage cheese - oppskrift

Smakfulle baller med stekt ost er tradisjonelt stekt. Som et resultat oppnås ruddy donuts med et sprø skall og nydelig anbudsbase. For matlaging trenger du ikke fettost, som må omdannes til en jevn homogen masse, ved hjelp av en blender og deretter tørke den gjennom en sigte.

ingredienser:

• hvit ost - 300 g;
• egg - 2 stk;
• mel - 200 g;
• sukker - 50 g;
• bakepulver;
• olje til steking.

forberedelse

1. Pisk kyllingen med egg, sukker, bakepulver, tilsett mel.
2. Våte hender danner baller.
3. Stek kulene i en varm olje til gullbrun.