Lovers av camping har presentert verden for mange fantastiske oppskrifter og matlagingsteknologier, fordi en person som står overfor en med en med naturen, må være snill og ha en ekstraordinær fantasi for å gjøre oppholdet sitt hjemmefra så komfortabelt som mulig. En av de populære oppskrifter for fans å slappe av "villig" er omelett i pakken - en tallerken som du vil elske så mye at du vil fortsette å lage mat det selv i et sivilisert kjøkken.
Omelett i pakken - oppskrift
Skjønnheten i denne oppskriften er at i tillegg til eggene selv, trenger en omelett en pakke og faktisk alt. Resten forblir etter eget skjønn. Ingen olje og stekepanne vil være nødvendig.
ingredienser:
- egg av kylling - 2 stykker;
- vann - 15 ml;
- greener å velge mellom;
- Ristet ost - 25 g.
forberedelse
Det ideelle oppkjøpet vil være en tett pakke med lås, siden den ikke bare kan tilberedes, men også blandes. Pak rett inn et par egg i pakken, send deretter en god klype salt, vann (og hvis du lager mat hjemme - melk), kutt grønnsaker og ost. Lukk låsen på posen og rist den til alle ingrediensene er blandet sammen. En del kan økes, bare under hensyn til det faktum at hvert par egg faller på en ss vann. Lukk låsen på posen, og prøv å klemme ut så mye luft som mulig, ellers vil den oppsamlende dampen bare ødelegge polyetylen.
Senk posen med omelett på bunnen av potten med kokende vann og la det stå i 8-10 minutter.
Frodig omelett i pakken
Hemmeligheten til en overdådig omelett i feltet er skjult for å slå eggene så forsiktig som mulig. Til dette formål, før du sender ingrediensene til pakken, kan du først arbeide hardt med den med en gaffel, og deretter skumme i posen.
ingredienser:
- egg av kylling - 3 stykker;
- melk - 30 ml;
- hard ost - 30 g;
- grønnsaker og sopp (etter smak).
forberedelse
Før du koke en omelett i en pakke, pisk eggene med en klype salt og melk. Hvis du har krydder og tørkede urter for hånden, så kan de også være modige, men i små mengder kastes til de bankede eggene. Deretter tilsatt revet ost og fortsett å visp. Spasertsuyte sopp og grønnsaker sammen eller bruk noen rester fra gårsdagens middag eller marsjer fra blikk. Alle de foretrukne kosttilskuddene er blandet med egg og helle omelett i pakken, etter pisking etterpå.
Senk posen med omelett til bunnen av gryten med kokende vann og la det stå i 12-14 minutter. Etter at du har fjernet posen fra vannet, la den avkjøles litt og løsne låsen.
Hvordan lage en omelett i en mikrobølgeovn?
Hvis du er nær fordelene med sivilisasjonen, men likevel vil prøve teknologien for matlaging i en pakke, er det ikke nødvendig å gå på jakt etter en pott og vente på det kokende vannet. En deilig omelett kan tilberedes selv i en mikrobølgeovn .
Et annet pluss av mikrobølger er at det varmes opp ingrediensene godt, så du kan sette rå grønnsaker i egg, uten frykt for at de vil forbli sprø etter matlaging.
ingredienser:
- kyllingegg - 2 stk;
- søt pepper - 35 g;
- søt løk - 20 g;
- mushrooms - 25 g;
- et stykke skinke;
- revet ost - 30 g.
forberedelse
Skjær løk og pepper med tynne halvringer og legg i en pose. Følg grønnsaken send, sopp og hakkede skinke. Pisk eggene med en klype salt og revet ost til skumet dannes på overflaten. Hell eggene i pakken til grønnsaker og sopp, lukk låsene og slå forsiktig på nytt med hånden. Omelett i pakken er tilberedt i ca. 2 minutter ved maksimal effekt, hvorpå den må avkjøles.