Å misbruke alkohol, selvfølgelig, er det ikke nødvendig. Men vi snakker ikke om dette. Alkohol vil ikke skade hvis den brukes litt etter litt og ikke ofte. Og det er viktig at alkoholholdige drikker samtidig var av høy kvalitet. Nå vil vi fortelle deg hvordan du skal forberede moonshine fra syltetøy. Først får du et miljøvennlig produkt uten skadelige urenheter og tilsetningsstoffer. Og for det andre har du også gjæret syltetøy. Tross alt kan du ikke bruke det til mat, men for en bh, vil et slikt produkt bare fungere fint. Noen få interessante oppskrifter for å lage moonshine fra syltetøy venter på deg nedenfor.
Hvordan lage moonshine fra syltetøy?
ingredienser:
- gjæret (gjæret) syltetøy - 6 liter;
- gjær - 300 g;
- sukker - 3 kg;
- varmt vann - 30 liter.
forberedelse
I en stor emaljert beholder hælder vi oppvarmet vann, der vi setter ut sukkeret og blander det til det oppløses. Deretter helle syltetøyet og rør igjen. Nå i en separat beholder fortynner vi med varmtvanns gjær og heller også den resulterende blandingen til resten av ingrediensene. Igjen er alt blandet. Vi forlater bryggen fra syltetøy i ca 10 dager. Det er nødvendig at pannen skal stå på et varmt sted, i tillegg skal det også være dekket med et teppe eller noe varmt. Viktig nyanse: Bragten må gjæres helt, ellers vil det ikke være en god brennevin. En beredskap kan kontrolleres på følgende måter:
- En opplyst kamp holdes over bH, hvis den brenner, så er den klar. Hvis det blir død, har berg ennå ikke fullstendig gjæret;
- vi smaker blandingen etter smak - hvis den er søt, så er den ikke klar ennå. Smaken skal bli bitter.
Etter at vi har sørget for fargens fullstendig beredskap, hell den forsiktig inn i bryggingsapparatets kapasitet og start destillasjonsprosessen.
Moonshine fra syltetøy uten sukker
ingredienser:
- fermentert syltetøy - 6 liter;
- gjær - 300 g;
- vann - 30 liter.
forberedelse
Varm vannet, tilsett fermentert syltetøy. La oss bryte gjæren i 400 ml varmt vann og hell den resulterende massen i en beholder med syltetøy. Alt er godt blandet, og vi fjerner surdeiget på et varmt sted på 5 dager. Etter det destillerer vi på vanlig måte. Resultatet skal være ca 6 liter moonshine. Dette produktet er utmerket for videre produksjon av tinkturer, væsker og væsker.
Merk at når du legger sukker i beregningen av 1 kg sukker per 2 l syltetøy, vil utgangen av moonshine være mer med 30%.
Noen eksperter forbereder moonshine fra en syltetøy uten gjær. Men dette er en risikofylt okkupasjon, siden gjæring, som gir en sur syltetøy, kan være liten. I dette tilfellet vil råvarer bli håpløst bortskjemt, og du vil ikke få moonshine.
Hvordan sette moonshine på syltetøy?
ingredienser:
- fermentert syltetøy - 1 l;
- øl - 200 g;
- sukker - 200 g;
- kokt vann - 4,5 liter.
forberedelse
Jam er plassert i en 6-liters flaske, tilsett sukker, øl og kjølt kokt vann. Beholderens hals er dekket med gasbind, og vi sender skryt en og en halv time på et varmt sted. Etter det kan moonshine bli destillert.
Forresten, braga for moonshine brønn er hentet fra noen syltetøy. Vil passe og eple, og kirsebær og jordbær, og crimson , og noen andre. Det er bare det viktigste kriteriet du velger - sukkerinnholdet i det skal være så høyt som mulig. Det er heller ikke nødvendig å ta syltetøy fra samme bær eller frukt. Du kan trygt blande forskjellige typer syltetøy.
I tillegg til det ferdige produktet for smak, kan du legge til litt vanilje eller sitronskorpen.
Så, vi fortalte deg oppskrifter og hemmelighetene til å lage hjemmelaget brygge fra syltetøy. Vi håper at du får en god drink.