Fans av hjemmelaget alkohol vil sikkert sette pris på mintinstruksjonen på verdien, ikke bare for sin hyggelige kjølesmake, men også for matlaging og hastighet. I løpet av kurset kan du starte ikke bare ferske mynteblader, men også det tørkede produktet (det vil bare endre proporsjonene), og så kan denne tinkturen tilberedes når som helst på året.
Mint tinktur på vodka - oppskrift
Kvalitetsalkohol er ikke alltid tilgjengelig, og det er ikke alle som kan ordentlig fortynne det, om det er ferdig med vodka, som kan finnes i ethvert supermarked og velge produktet av ønsket prissegment. Den vodkaen vil bli grunnlaget for mynte-tinktur for denne oppskriften.
Ingen spesifikke proporsjoner i denne oppskriften vil bli pålagt å huske. Alt som er nyttig - en håndfull mynte, en flaske vodka og en ren gryte, der produktet blir infundert.
Med en pint av mynte, fjern de reneste, vakre og hele bladene. Tøm dem i krukken, sørg for at den valgte beholderen er fullstendig fylt med mynte. Fyll bladene med vodka og lukk krukken tett. La tinkturen være avkjølt i ca 2 måneder. I løpet av denne tiden vil drikken radikalt endre fargen og bli mørkegrønn. Før bruk filtreres tinktur, lagres i en flaske.
Sitron-mynte tinktur på alkohol
Smaken av en slik ferdig tinktur er mer rik ved å tilsette sitrus. Sistnevnte kan du velge å smake ved å lage en mint-lime-tinktur eller en variant basert på sitron.
ingredienser:
- fersk mynte - 145 g;
- sitroner - 5 stk;
- alkohol - 970 ml.
forberedelse
I rammen av denne oppskriften trenger du ikke sitronsaft, eller deler av massen selv, bare en peeling.
Før du gjør en mynte-tinktur, skal du skrelle av de vasket sitronene, uten å berøre den hvite skallen. Fjern
Hvis ønskelig, kan denne tinkturen brukes som likør , og supplerer innholdet med en liten mengde sukker sirup . En slik likør er egnet i te, kaffe og en rekke cocktailer, men det er også godt i sin rene form.