Duftende kyllingvinger med sprø skorpe er en godbit for hele familien. De er tilberedt raskt nok, men hovedhemmeligheten ligger i riktig valgt marinade, noe som gir kjøttet en pikant og original smak.
Tomaten marinade for kyllingvinger i ovnen
ingredienser:
- friske kyllingvinger - 500 g;
- Lim inn naturlig tomat - 100 ml;
- ketchup - 50 ml;
- hvitløk - 3 fedd;
- vegetabilsk olje - 2 ss. skjeer;
- krydder .
forberedelse
For å forberede en rask marinade, blir kyllingvingene skyllet og satt i en dyp kasserolle. Vi legger til ketchup, tomatpuré og kaster hakket hvitløk. Dryss alle krydder og bland godt. Vi fjerner oppvasken i 3 timer i kjøleskapet, og deretter smelter vi bakeplaten med olje og sprer ut de syltede vingene. Bake dem til klar og se at kjøttet ikke er brent.
Marinade for kyllingvinger med soyasaus
ingredienser:
- friske kyllingvinger - 500 g;
- naturlig soyasaus - 150 ml;
- hjemmelaget ketchup - 150 ml;
- pære - 1 stk.
forberedelse
Pæren er bearbeidet fra skinken og melenko shinky. Ketchup i en bolle med soyasaus og lett slag. Kast strålen og bland godt sammen. Kyllingvinger blir vasket, tørket og gjennomvåt i den resulterende marinade. Vi fjerner oppvasken i 3 timer i kjøleskapet, og deretter smelter vi bakeplaten med olje, legger ut kjøttet og bake i omtrent en halv time i ovnen, og stiller temperaturen på 180 grader.
Honning marinade for kyllingvinger
ingredienser:
- friske kyllingvinger - 1 kg;
- honningblomst - 25 mg;
- Jordbær gurkemeie og paprika - klype;
- vegetabilsk olje - 2 ss. skjeen.
forberedelse
Alle krydder blandes grundig med honning. Kyllingvinger vaskes, tørkes og spredes godt med den oppnådde søte sammensetningen. Vi marinade kjøttet i ca 40 minutter, og deretter spre vingene på en stekepanne med olje og stek til brunet.
Krydret marinade for kyllingvinger
ingredienser:
- friske kyllingvinger - 500 g;
- Adzhika akutt - 3 ss. skjeer;
- flytende honning - 3 ss. skjeer;
- vegetabilsk olje - 30 ml;
- salt - å smake.
forberedelse
Honning blandes med adzhika og legg de ferdige vingene i den resulterende blandingen. Rør og forsiktig gni marinaden til kjøtt. La i 2 timer gjennomvåt, og stek deretter vingene i en varm skillet i olje til ruddy.
Marinade for kyllingvinger med sennep
ingredienser:
- Friske kyllingvinger - 15 stk.
- olivenolje - 5 ss. skjeer;
- sennep hjemme - 1 ss. skje;
- eddik 9% - 2 ss. skjeer;
- krydder.
forberedelse
Vi sprer sennep i et piano, tilsett eddik og olivenolje. Kyllingvinger skylles og legges i den tilberedte blandingen. Dryss med krydder og marinér kjøtt i flere timer. Deretter legger vi ut blankene på et oljert bakeplate og bake ved 180 grader i 30 minutter.
Marinade for kyllingvinger med ingefær
ingredienser:
- friske kyllingvinger - 1 kg;
- vegetabilsk olje - 25 ml;
- naturlig soyasaus - 40 ml;
- honning naturlig - 1 ss. skje;
- bakken ingefær - klemme;
- hvitløk - 2 fedd;
- krydder.
forberedelse
Soyasaus helles i en bolle, tilsett flytende honning og bland. Hell deretter i vegetabilsk olje, kaste bakken ingefær og hakket hvitløk. Alle blandes og settes til side. Kyllingvinger vaskes, tørkes og godt gniddes kjøtt med den tilberedte blandingen. Vi fjerner oppvasken i kjøleskapet og oppdager ca. 3 timer. Steg vingene på en godt varm olje i stekepanne i ca. 10 minutter. Hell deretter den resterende marinade og brun i flere minutter i den oppvarmede ovnen.