Makaroni med ost er en deilig, opprinnelig tallerken for hverdagsmeny. Og produktene kan rett og slett strø av spåner før servering, og dekorert med denne harmoniske kombinasjonen av mer komplekse kulinariske mesterverk som alle vil like uten unntak.
Pasta med ost i ovnen
Velsmakende for mange retter er pasta, bakt med ost i ovnen. Behandler maten med tørr varme, noe som bidrar til dannelsen av en rødaktig, velsmakende skorpe, gjør underverk, og det blir fra en vanlig garnityr til et utrolig appetittvekkende sekund.
ingredienser:
- lim inn - 400 g;
- ostflis - 250 g;
- smør - 50 g;
- salt.
forberedelse
- Pasta kokes i saltet vann til klar, helles i en kolander, får lov til å dreneres og blandes med en halv del chips.
- Legg grunnlaget for maten i en oljert form, dryss de resterende sponene og bake 180 grader til en lett, vannvannende rødme.
Bakt pasta med ost
Myk og myk pasta med ost og egg, oppskriften som er angitt nedenfor, kan suppleres om ønskelig med hakket kjøtt, sopp eller hakkede pølseprodukter, noe som øker mattheten og endrer smak og næringsegenskaper bare til det bedre.
ingredienser:
- Spaghetti - 500 g;
- nyvalgte egg - 5 stk.
- Parmesan - 100 g;
- vegetabilsk fett - 30 ml;
- løk - 100 g;
- krydder.
forberedelse
- Kokt til halvparten tilberedt i saltet vann, spaghetti blandes med løkstekt og spredes til en passende størrelse, og tilsetter andre produkter om ønskelig.
- Pisk eggene, nyt krydder, salt og hell det, dryss med parmesan.
- Bake makaroni og ost på 175 grader tjue minutter.
Pasta med smeltet ost
Videre om hvordan å lage pasta med ost uten å delta i ovnen, men det var ikke mindre velsmakende og appetittvekkende. Den utrolige kremaktig smaken av pastaen i en østersaus vil ikke etterlate noen likegyldig. Det viktigste er å bruke naturlige produkter av høy kvalitet, og resultatet vil overgå alle forventninger.
ingredienser:
- lim 450 g;
- kremost - 150 g;
- flytende krem - 150 ml;
- Fjær av grønne løk - 3 stykker;
- salt, krydderurter.
forberedelse
- Kok i saltvannspasta, hell dem på en sikt, la det renne.
- I mellomtiden er sausen tilberedt fra smeltet ost til pasta.
- I en blenderpunchkrem med fjær med grønne løk, salt det og pepper.
- Hell kremblandingen i gryten, legg skiver med smeltet ost og varm, omrør, til de blomstrer fullt.
- Sryd den resulterende sausen med tilberedt pasta, og tjen umiddelbart til det er varmt og legg til grønnsaker.
Makaroni med ost i amerikansk stil
Makaroni med ost, oppskriften som er foreslått nedenfor, vil bidra til å berøre det amerikanske kjøkkenet, vurdere de beste aspektene og nyte en enkel og samtidig fantastisk mat. For å innse ideen, er det å foretrekke å bruke to typer oster samtidig: solid og halvfast.
ingredienser:
- lim inn - 300 g;
- cheddar - 400 g;
- Parmesan - 500 g;
- mel og smør - 50 g;
- melk - 450 ml;
- Tørket hvitløk og malt søt paprika - 1 teskje;
- krydder.
forberedelse
- Makaroni-produkter blir kokt, slik det kreves av instruksjonene på pakken.
- Pass melet på smør til det er kremaktig.
- Hell deretter melken, intensivt mens du rører massen med en visp for å unngå dannelse av klumper.
- Podsalivayut masse, pepper, legg til paprika, hvitløk.
- Gni cheddar og parmesan og legg i sausen, rør til alt halm smelter.
- Det er bare å kombinere pastaen med ost i sausen, og du kan prøve.
Makaroni med sopp og ost
Veldig velsmakende er pastaen med ost, oppskriften i stekepannen som innebærer ekstra bruk av sopp. Denne retten kan serveres uavhengig, suppleres med grønnsaker eller som en original, næringsrik sidefarge til kjøtt eller koteletter.
ingredienser:
- spaghetti, fjær, horn - 200 g;
- friske sopp -200 g;
- løk - 80 g;
- kirsebærtomater - 5 stk.
- vegetabilsk fett - 40 ml;
- Parmesan - 70 g;
- blanding av paprika, salt.
forberedelse
- Kok til staten al dente i saltet vannpasta.
- I stekepannen, er løk og skiver sopp kuttet i fett.
- Saltet stek, pepper, legg til kirsebær og pasta.
- Hell litt pasta igjen etter matlaging, og stå på brannen, ofte omrøring, i ytterligere tre til fem minutter.
- Pasta serveres med parmesanost, om ønskelig, og tilsettes en tallerken med nykalt basilikum, persille eller dill.
Pasta med hakket kjøtt og ost
De opprinnelige tingene for filing til og fra og uten vil være pasta fylt med hakket kjøtt og ost i ovnen. Denne oppskriften er lånt fra italiensk mat og tilpasset for raskere implementering ved å bruke en forenklet versjon av sausen og rask fylling.
ingredienser:
- cannelloni - 400 g;
- forcemeat - 700 g;
- løk - 70 g;
- Krem med middels fettinnhold - 600 ml;
- rømme - 120 g;
- Parmesan - 300 g;
- vann - 200 ml;
- Italienske urter - 2 klype;
- blanding av paprika, salt.
forberedelse
- Hakket kjøtt blandet med vann og løk kuber, salt i prosessen og pepper.
- Fyll den resulterende massen av italiensk cannelloni og legg den i en mugg.
- I en bolle kombinerer krem, rømme, parmesanspåner, salt, smak med aromatiske urter, pepper og hell i en cannelloni-form.
- Bake opprettingen i en oppvarmet til 190 graders ovn i 25 minutter.
Makaroni med krem og ost
Deretter lærer du hvordan du lager pasta med ost og krem. Maten er laget på noen få minutter, men til smaken kan du bare fantastisk mørt og kremaktig, med en lys pikant hvitløksnote. Ofte brukes til å implementere ideen om spaghetti, men du kan ta andre produkter fra durum hvete.
ingredienser:
- Spaghetti - 400 g;
- krem - 200 ml;
- Parmesan - 180 g;
- hvitløk tenner - 2 stykker;
- valnøtter - 50 g;
- bakken muskatnøkkelen;
- svart pepper, salt.
forberedelse
- Mens du lagrer i saltet vann, spaghetti, forberede sausen.
- Varm opp krempannen, legg til parmesanskraverne, tilsett salt, pepper blandingen og krydret med en nappemut.
- Klar spaghetti helles i en kolander og får lov til å renne.
- Server pastaen i en kremet saus med ost, bestrøket med nøtter.
Makaroni med skinke og ost
Anbefalingene beskrevet nedenfor vil fortelle deg hvordan du lager deilig pasta med ost med skinke. Du kan bruke bacon med overordnede kjøttlag, erstatte melk med krem i oppskriften, og bruk noen annen form for ost.
ingredienser:
- lim inn - 200 g;
- skinke - 150 g;
- Parmesan - 100 g;
- melk - 200 ml;
- krem eller olivenolje - 20 g;
- krydder, salt.
forberedelse
- Pastaen kokes i al dente-staten, dreneres og returneres til pannen, og beholder en liten buljong.
- Skinken er ristet med strå og stekt i oliven eller annen olje til rød.
- Hell i melk, kaster krydder og krydder, veier ingrediensene i noen minutter og sprer det i en panne. Hell halvparten av parmesanskraverne, hell i buljongen, bland og varme i et minutt.
- Gi pastaen med den resterende osten, om ønskelig, og tilsett fersk persille eller dill.