Forbered kyllingfilet kan være en masse på forskjellige måter, men det er raskere og mer praktisk å bruke kjøkkenhjelpere til dette formålet: multivark, aerogree eller mikrobølgeovn. Forresten, vi snakker om oppskrifter med hjelp av sistnevnte i denne artikkelen.
Kyllingfilet grillet i en mikrobølgeovn
ingredienser:
- kyllingfilet med hud - 2 stk.
- en blanding av paprika - å smake;
- krydder for grillet kylling - å smake;
- vegetabilsk olje - 1/2 ss.
forberedelse
Før du lager kyllingefiletet i en mikrobølgeovn, hell vegetabilsk olje inn i mikrobølgeovnen, tilsett blandingen av paprika og krydder. Kylling min filet og tørk den med papirhåndklær. Vi lager grunne kutt på kjøtt og forsiktig gni den med olje og krydder.
La oss gå til matlagingsprosessen: sett kyllingen i mikrobølgeovnen og velg maksimal strøm og modus "Grill", eller mikrobølgeovn og "Grill". Kyllingen blir kokt i ca 15-20 minutter, hvorpå det skal kontrolleres for tilgjengelighet, og hvis fileten virket for tykk og kjøttet ikke er tilberedt jevnt, så vri det over til den andre siden og lag det i ytterligere 3-5 minutter, avhengig av filetens tykkelse. Du kan servere denne kyllingen med grønnsaker, eller poteter, tilberedt på samme måte. Til grillet kylling er absolutt enhver saus etter eget skjønn, som starter med vanlig ketchup , og slutter med grillsaus.
Kyllingfiletoppskrift i mikrobølgeovn med ostesaus
ingredienser:
For kyllinger:
- kyllingfilet - 2 stk;
- eggeplommer - 2 stykker;
- mel - et halvt århundre;
- salt, pepper, paprika - å smake.
For saus:
- smør - 2 ss. skjeer;
- mel - 2 ss. skjeer;
- melk -1 element;
- Worcestershire saus - 1 teskje;
- revet ost - 1 ss.
forberedelse
Kyllingfilet litt slått av, sesong og dukkert i pisket øl. Vi ruller fileten i mel og legger den på en tallerken for
Mens kyllingen er i mikrobølgeovn, forbereder vi sausen: stek melet i smør, legg deretter gradvis til melk, krydret alt med Worcestershire saus og dekk med ost. Forbered sausen til tykk og fyll den med kylling, kok i 2-3 minutter med maksimal kapasitet og serveres til bordet. På samme måte kan du lage kylling med ost og majones i mikrobølgeovnen, bare erstatte ostesausen med majones og stryke parabolen med revet ost.