Kokosukker - ikke det vanligste produktet, men fra tid til annen kan de bli bortskjemt. Dessuten er det ikke veldig lik tradisjonell sand, fordi den har en brun farge og en søt karamell smaken, ikke hvit. Og siden for de fleste er dette fortsatt eksotisk, er det ikke overflødig å lære om fordelene og skaderne av kokossukker.
Egenskaper og glykemisk indeks av kokosnøtt sukker
Til tross for at søttheten til dette produktet er dårligere enn det tradisjonelle sukker, inneholder det fullt representert fordøyelige enkle karbohydrater . Bare dette er for det meste ikke ren glukose, men sukrose er glukose + fruktose. Derfor er kaloriinnholdet i kokosnøtt søtt ganske stort - 381,5 kcal per hundre gram. Men han har en lav glykemisk indeks blant lignende produkter - 35. Men det er fortsatt ikke verdt å engasjere seg, spesielt til diabetikere. Selv i det er det noen aktive stoffer og vitaminer, for eksempel jern, sink og magnesium, vitaminer B3 og B6, men i en liten mengde. Spesifikke sammensetning bestemmer fordeler og skader av kokosnøtt sukker.
Fordelene med kokossukker
I tillegg til det vanlige hvite sprø søtningsmiddelet, er organisk kokosnøtt sukker en kilde til energi. Imidlertid har han ingen form for helbredende eller terapeutisk effekt på kroppen. Dens fordel kan betraktes, kanskje bare en uvanlig smak og kokosnøtt eller nøttet smak. Han er også mye mindre sannsynlig å forårsake allergi.
Skader av palme kokosnøtt sukker
Dette produktet kan forårsake fedme , som et vanlig raffinaderi. Videre vil et sett av overflødig vekt gå mye raskere, fordi kokosnøttsukker trenger dobbelt så mye som et vanlig søtningsmiddel, fordi det er mindre søtt. Men det er bedre å ikke legge det i te, fordi det gjør væsken overskyet. Men generelt har det ingen kontraindikasjoner, bortsett fra allergi mot kokos.