Du bestemte deg for å gå ned i vekt, bruke som en ekstra middel til ingefær, men vet ikke oppskriftene med den? Vi vil vurdere en rekke alternativer for hvordan å forberede ringen til ingefær og få mest mulig forskjellig, original og unik smak, selv basert på de allerede kjente tallerkene.
Marinerte rot av ingefær: måter å lage mat
Som regel spiser vi syltet ingefær med japanske retter - sushi eller ruller. Men dette tilsetningsstoffet er universelt, det kan dekorere salater, legg det til tallerkenen til kjøtt og fiskeretter. Jo oftere du inkluderer dette krydret supplementet i menyen din, desto mer vil stoffskiftet ditt fungere.
Selvfølgelig kan syltet ingefær kjøpes, men for de som foretrekker alt hjemmelaget, finnes det flere oppskrifter som du kan marinere roten hjemme ved hjelp av komponenter som finnes i et hvilket som helst godt supermarked.
Klassisk syltet ingefær
ingredienser:
- ingefærrot - 200 g;
- salt - 1 teskje;
- sukker - 3 ts;
- eddik (vin eller ris) - 1 spiseskje;
- sojasaus - 1 ts;
- vann - 0,5 liter.
forberedelse
Ringen til ingefæren blir skåret, skåret i tynne skiver (til dette formål er det praktisk å bruke en vegetabilsk peeler eller en kniv for kål). Hell bitene med kaldt vann, kom med koking, kjølig. På denne tiden, lage marinade: Bland eddik, soyasaus, salt og sukker, koke. Ginger pour av vannet, hell marinaden, legg i kjøleskapet under lokket i 3 dager. Så kan det bli spist.
Enkel syltet ingefær
ingredienser:
- ingefærrot - 500 g;
- salt - 1 teskje;
- sukker - 3,5 ss;
- ris eddik - 1 vare;
- vann - 2 liter.
forberedelse
Ringen til ingefæren blir skåret, skåret i tynne skiver (til dette formål er det praktisk å bruke en vegetabilsk peeler eller en kniv for kål). Kok 2 liter vann med en skje salt, hell den hakkede ingefæren med denne løsningen i 5-7 minutter. Drenk vannet og la 0,5 kopper til marinade. I dette vannet legger du et glass riseddike, 3,5 ss. skje sukker, rør godt. Ginger sette i en krukke og hell marinaden. Neste dag er ingefær klar!
Det viktigste er at maten fortsatt er velsmakende og variert - dette er en uunnværlig betingelse for harmonisk vekttap! Unngå fet, søt og mel mat, og så vil selv en liten mengde syltet ingefær være nok til å akselerere vekttap.
Rød ingefær for vekttap: oppskrifter
Det er ingen hemmelighet at en slags rot av ingefær ikke smaker som alle. Men du vil sannsynligvis finne minst ett eller to applikasjoner for deg selv, der ingefær passer deg perfekt.
Beef krydret bakte
ingredienser:
- biff - 0,6-0,8 kg;
- sojasaus - 75 ml;
- vann 125 ml;
- Grated ingefær - 1 ss.
- hvitløk - 1 kryddernøtt;
- greener - 1 gjeng;
- pepper, salt - til smak.
forberedelse
I en separat bolle, bland alle ingrediensene til marinade, pre-chopping dem. Rull ett stykke biff i marinade, dekk, la i 1-2 timer. Etter dette legger du biff i hylsen for baking, forsiktig fikser endene, på toppen av posen, gjør noen små punkteringer for luftuttaket. Bake i ovnen i 40-60 minutter ved en temperatur på 200 grader. Denne retten er deilig og varm og kald.
Enkel salat med ingefær
ingredienser:
- reker peeling - 1 glass;
- Kål Peking - 300 g;
- Kokt egg - 2 stk.
- ingefær revet - 1-2 ts;
- juice av en tredjedel av sitron;
- 2 ss. skjeer av soyasaus;
- salt, pepper etter smak.
forberedelse
Reker blandet med hakkede kål og egg, bland alle andre ingrediensene og krydret salaten.
Hvis ønskelig, kan rotten av ingefær i oppskrifter brukes ganske ofte, hvis du liker sin smak. Legg det til kjøtt og grønnsaker og nyt deres oppdaterte smak!