Havtorn er en unik plante, med frukt som inneholder mange vitaminer og næringsstoffer. Om hvilke fordeler og skader som kan føre syltetøy fra havtorn til menneskekroppen, snakker vi i dag.
Er syltetøy fra havtornet nyttig?
For å forstå hvilken effekt denne delikatessen har på kroppen, la oss vurdere hvilke vitaminer og mineraler den inneholder. I syltetøy fra havtorn finner du vitamin B , P, PP, C og A, de alle deltar i metabolske prosesser, påvirker immunsystemets funksjon, øker ledningsevnen til fibrene i nervesystemet. Mangelen på disse stoffene fører til forstyrrelse av mentale prosesser, en reduksjon av minnekapasiteten, en forverring av metabolisme. En av egenskapene til syltetøy fra havtorn er at den bidrar til å justere arbeidet i mage-tarmkanalen, styrker tarmperistalmen, fremmer normaliseringen av fordøyelsessystemet. Perle anbefales å spise de som lider av forstoppelse, økt gassproduksjon og gastritt.
Nyttige egenskaper av syltetøy fra havtorn er også at denne bæren inneholder mye kalium som er nødvendig for å styrke kardiovaskulærsystemet og hjertets vegger. Mangel på dette stoffet kan forårsake hjerteinfarkt eller hjerneslag, derfor anbefales syltetøy til personer over 45 år, dette vil bidra til å redusere risikoen for å utvikle slike lidelser. Tilstedeværelsen av magnesium og kalsium i syltetøy bidrar til å styrke beinvev og ledd, de som sannsynligvis vil utvikle leddgikt , bør inkludere denne delikatessen i kostholdet.
Kontraindikasjoner for syltetøy fra havtornet er ikke nok, det bør ikke spises av personer med diabetes og fedme, siden det inneholder en ganske stor mengde sukker, så vel som de som lider av allergi.