Til tross for navnet er det mulig å lage brød i brødmakere. Vi foreslår at du bruker våre oppskrifter og tilbereder en uvanlig velsmakende og enkel jordbær syltetøy. Styrt av tipsene fra oppskriftene nedenfor, kan du også lage jordbær syltetøy eller syltetøy fra andre bær.
Jordbær syltetøy i brød maker
ingredienser:
- Jordbær - 1 kg;
- sukker - 400 g;
- sitronsyre - 10 g.
forberedelse
For å begynne, vask jordbærene grundig under rennende vann. Ta av haler og kutt bærene i skiver. Stor - i fire deler, og de som er mindre - i to. Sett alle ingrediensene i ovnen og bland dem grundig. Slå ovnen på i "Gem" -modus i 80 minutter.
Hvis syltetøyet i jordbæret ble bratt, kan du legge til et spesielt pulver på en gelatinebase. Et slikt pulver vil gjøre juice av bær til gelé, og syltetøy vil skaffe den nødvendige konsistensen. Gelatinpulver er nå solgt i ethvert supermarked.
Berry-jordbær syltetøy i brødmakeren
ingredienser:
- Jordbær - 600 g;
- rødrød - 300 g;
- currant svart - 200 g;
- bringebær - 350 g;
- stikkelsbær - 250 g;
- sukker 840 g;
- sitronsyre - 20 g.
forberedelse
Først kan det virke som om dette er blasfemi over bær - å blande dem på denne måten. Men tro meg, du vil ikke angre på om du forbereder denne varianten av syltetøy. Nå som du vet hvordan du kan lage syltetøy i en brødmaker, er det ikke vanskelig å prøve en ny oppskrift.
Alle bær, igjen, må vaskes. Fjern jordbærene fra haler og kutt dem, skell krusbæren fra de harde bunnene, skille bobærene fra kvistene. Bland alle bærene og hell dem med sukker med syre. Siden volumet av denne delen av syltetøy er mer enn i forrige oppskrift, koker det vil ha 2-2,5 timer.
Denne syltetøyet er ideelt for toast til frokost. Den kan brukes i baking og som et pryd for desserter. En tradisjonell måte å drikke en slik syltetøy på er vanligvis et tefest. Å vite hvordan å lage syltetøy i en bakervarer, er utstyrt med en oppskrift på en universell godbit, som kan spille rollen som en uavhengig dessert og et tilsetningsstoff til baking eller kake.
Lavt kalori-syltetøy
ingredienser:
- kirsebær eller jordbær - 500 g;
- glukose - 100 ml.
forberedelse
Jem i brødmakeren, oppskriften som vi nå vil fortelle deg, adskiller seg fra sine forgjengere fordi den inneholder halvparten av kaloriene, selv om mengden sukker forblir den samme. Dette betyr at en slik tallerken vil tillate alle
Først skiller du vasket kirsebær fra steinen og haler. Siden kirsebæret selv er surt, er det ikke nødvendig å bruke sitronsyre i denne oppskriften. Hvis du forbereder en jordbær syltetøy i stedet for kirsebær, er det bedre å legge til syren.
Rør godt fruktene med glukose og legg dem i bakeriet. Sett "Gem" -modus og lag biffen i 75 minutter.
Styrt av denne ordningen kan du lage en deilig hjemmelaget syltetøy fra enhver bær eller frukt. Ikke vær redd for å eksperimentere, det er ganske enkelt umulig å ødelegge produktene i dette tilfellet. Bon appetitt!