Fisk i multivariat

Eierne av en moderne kjøkken gadget kalt en multivarka master oppskrifter av de vanlige rettene med makt og hoved, justere dem til evnen til enheten.

I dag vil vi fortelle deg hvordan du kan lage mat ved hjelp av en multivark og tilby noen enkle, men deilige oppskrifter.

Braised fisk i en multi-grill med gulrøtter og løk

ingredienser:

• fisk noen - 980 g;
• gulrøtter - 285 g;
• løk - 285 g;
• Hvitløk - 2 stk.
• solsikke eller olivenolje uten smak - 40 ml;
• tomatsaus - 140 g;
• sukker - å smake;
• erter av søt pepper - 3 stk.
• løvblad - 1 stk;
• salt iodisert stor og malt pepper - å smake;
• krydder og krydder - å smake.

forberedelse

1. Vi skal forberede fisken først. Vi skal rense slaktene, vi kommer av med finnene, halen og hvis de er tilgjengelige fra inngangene, skyll under rennende vann og kutt i porsjoner.
2. Smør fisken med salt, pepper og krydder og la det stå i femten minutter i en bolle for å marinere.
3. Pærene er skrellet med ristede semirings, og gulrøtter er revet på en stor rivekniv.
4. Spred grønnsakene i en multicastry, hvor vi henter litt solsikkeolje eller olivenolje uten lukt, og slå på "Frying" eller "Baking" -modus i femten minutter.
5. Vi legger til salt, pepper, tomatsaus, sukker, laurbærblade, pepparkorn og krydder under stekingen av grønnsaker, og etter prosessen setter vi i klemmet hvitløkstennene og blander.
6. I stedet for tomatsaus, kan du ta tomatpuré, fortynnet i vann, mens du øker mengden krydder og krydder.
7. Spred halvparten av vegetabilsk masse med tomat i en bolle, på de resterende gulrøtter med løk vi har skiver av promarinerte fisk, som vi dekker med utsatt grønnsaker.
8. Vi oversetter enheten til å kutte "quenching" og kok maten i femti minutter.

Filet av fisk i folie med grønnsaker og ost i en multi-

ingredienser:

• fileter av fisk - 480 g;
• tomater - 220 g;
• løkløk - 140 g;
• majones eller rømme - 60 g;
• OST vanskelig - 160 g;
• salt iodisert stor og malt pepper - å smake;
• krydder og krydder - å smake.

forberedelse

1. Fiskefiletene skylles, tørkes, kuttes i stykker, som hver legges på en firkantfolie av passende størrelse.
2. Smør fisken med salt, pepper og krydder og dekk med majones eller rømme.
3. Vi rydder løk, rynker sine halvringer, som vi legger ut på fisken.
4. Vi kutter tomater med krus eller halvcirkler og legg dem på toppen av løk.
5. Grønnsaker serveres med en liten mengde rømme eller majones, podsalivaem og pepper litt og dekker med tynne plater av hard ost.
6. Folie forseglet i hjørner, og gir den formen av en boks (toppen forblir åpen samtidig).
7. Vi plasserer blankene i en multicast-grinder, sett enheten til "Baking" -modus, og lag fiskfileten med grønnsakene i folien i tretti til førti minutter.

Hvordan lagre rød fisk for et par i en multivark?

ingredienser:

• rød fisk - 420 g;
• OST vanskelig - 160 g;
• majones og rømme - 45 g;
• hops-suneli - 2 klype;
• salt iodisert stor og malt pepper - å smake.

forberedelse

1. Forberedt ordentlig rød fisk skåret i små porsjoner, som er salt, pepper og vi spyler humle-suneli.
2. Vi legger ut, fiskesnitt i en kurv for damping, og vi overgir dem ovenfra med en blanding av rømme og majones.
3. Vi gni også den røde fisken revet på en stor rive med hard ost og sett kurven med en tallerken i en multicast-gryte hvor omtrent en halv liter vann vil bli hellet.
4. Vi koker den røde fisken i et par tjuefem minutter i dampmodusen og serverer med kokte poteter, ris eller grønnsaker.